Depuis plus d’une décennie, la bière artisanale et la musique de heavy metallic sont en parfaite harmonie à Denver et Ashville, NC
Mais le 2 juillet, la fête a pris fin.
Le fondateur de TRVE Brewing Nick Nunns annoncé sur les réseaux sociaux Il ferme ses deux salles de tapisseurs. Le dernier jour sera le 12 juillet.
« Cela n’a pas été un choix facile, mais cette brasserie a suivi son cours, et pour un grand nombre de raisons, c’est le bon second pour envoyer cette selected dans le lac traîné par une flèche arroale », a écrit Nunns sur Instagram et Fb.
Nunns n’a pas dit si la manufacturing de bière s’arrêterait également.
Nunns a déclaré qu’il avait commencé TRVE en 2011 « avec un plan d’affaires médiocre, aucune expérience de brassage professionnel et beaucoup moins d’argent que (il) avait besoin ». Dans l’espoir de faire de la bonne bière et d’écouter la musique qu’il aimait.
J’ai ouvert TRVE sans machinations plus grandes que de faire de la bonne bière et d’écouter la musique que j’aimais.
Dans son article sur les réseaux sociaux, il a remercié tous ceux qui l’ont aidé en cours de route, y compris les «Maniacs dans la brasserie aux masochistes derrière le bar».
« En fin de compte, cette brasserie m’a fourni des choses qui ne peuvent pas être mesurées par le capitalisme, peu importe à quel level cette machine vicieuse et brisée peut tâtonner avec des feuilles de calcul et des livres et essayant », a écrit Nunns.
La fermeture de TRVE est la dernière brasserie spécialisée à fermer, automotive l’industrie a subi une transformation et que les goûts des shoppers ont changé.
En 2024, l’industrie de la bière artisanale a connu une baisse du nombre de brasseries, avec plus de fermeture que d’ouverture pour la première fois en près de deux décennies, Selon la Brewers Affiliation.
L’affiliation attribue le passage à un sure nombre de facteurs, notamment une concurrence accrue, la hausse des coûts et l’évolution des préférences des consommateurs.
Connexes: la brasserie «bien-aimée» ferme brusquement ses deux emplacements
Connexes: Pourquoi la région de Rocky Mountain a la meilleure bière
