Le Glenlivet a publié un nouveau scotch Whisky appelé Caskmakers. Pour le réaliser, la distillerie du Speyside a méticuleusement déconstruit deux fûts, puis a combiné les douves pour construire un nouveau fût reconstruit. Pour cette série de bouteilles, la marque Pernod Ricard a réuni d’anciens fûts de xérès de Jerez, en Espagne, et des fûts de chêne européen fraîchement carbonisés.
Au nez, le whisky offre des arômes de poire mûre et de miel, accompagnés de notes de cannelle, de gingembre et de muscade. La bouche présente de riches fruits à noyau et du chêne équilibrés par de la fumée et de l’ananas carbonisé. La finale riche se prolonge sur un mélange de notes sucrées et épicées.
« Cette model exceptionnelle, née de l’exploitation d’une nouvelle method complexe, honore non seulement notre riche histoire, mais met également en valeur notre volonté incessante d’innovation et d’excellence », déclare Kevin Balmforth, maître des fûts de Glenlivet. « L’intégration de cette méthode de création de fûts élève la complexité de la fabrication des fûts. le profil aromatique du whisky et représente notre engagement envers les connaisseurs de whisky constamment passionnants du monde entier.
Malheureusement, il ne sera pas si facile de trouver The Glenlivet Caskmakers dans les magasins près de chez vous. Il est disponible exclusivement dans certaines boutiques hors taxes des aéroports du monde entier au prix de 225 $, mais cela vaut la peine d’acheter un billet remboursable.
Il s’agit d’une model innovante pour le célèbre fabricant de whisky. Mais ce n’est pas la seule bouteille distinctive que la marque a lancée récemment. La sélection de rhums Glenlivet et de fûts Bourbon Fusionqui est arrivé en magasin plus tôt cette année, a été élaboré en finissant le scotch dans des fûts sur mesure fabriqués à partir d’une combinaison de rhum de premier remplissage et de Bourbon barils.
