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Notre bouilloire électrique vient de rendre l’âme (en fait, elle a commencé à couler de l’eau bouillante sur nos mains), il était donc temps d’en acheter une nouvelle. Après quelques recherches nous avons acheté celui-ci chez Cuisinartet j’en suis vraiment content material.
A revoir : pendant des années j’ai eu un bouilloire pittoresque assis sur ma cuisinière que je n’ai jamais utilisée et qui serait inévitablement éclaboussée par des taches de cuisson aléatoires. Puis j’ai frappé mon L’ère du thé et nous avons eu un bouilloire électrique c’était une ÉNORME amélioration par rapport à la bouilloire pittoresque — elle chauffait uniformément et rapidement.
Ce nouveau Cuisinart est une amélioration encore plus importante automobile il dispose de températures préréglées pour des varieties de thé spécifiques, et son réglage par défaut est qu’il maintiendra la dernière température pendant half-hour. Je bois toujours principalement des tisanes, donc l’eau bouillante reste la meilleure resolution, mais j’ai essayé le réglage de température plus bas pour le thé vert la semaine dernière, et j’ai trouvé que le thé vert était beaucoup plus doux et moins mordant que par le passé… donc c’est une victoire !
(Bien sûr, ma mère me dit que le premier a échoué parce que nous laissons de l’eau dans la bouilloire presque tout le temps sans la laisser sécher… je vais vider l’eau du café versé de ce matin…)
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