Uncle Nearest, fondée par l’entrepreneur Fawn Weaver en 2017, est devenue une sensation dans le monde du whisky. La marque appartenant à des Noirs porte le nom de Nathan « Nearest » Inexperienced, l’esclave qui a appris à distiller à Jack Daniel – un morceau de l’histoire du whisky qui n’a été reconnu que lorsque Brown-Forman, la société propriétaire de Jack Daniel’s, l’a finalement reconnu. en 2016. Depuis lors, Uncle Nearest a explosé en popularité, vendant pour plus de 100 tens of millions de {dollars} de whisky d’ici 2022 et ouvrant sa propre distillerie à Shelbyville, Tennessee, en 2019.
La gamme de base se compose de whisky, de bourbon et de seigle du Tennessee d’origine et distillés sous contrat, mais il y a eu quelques ajouts récents que les followers de whisky devraient envisager de rechercher. L’un d’entre eux est le nouveau 777 Anniversary Mix, sorti plus tôt cet automne dans le cadre de la nouvelle série Misplaced Chapter de la marque, pour coïncider avec le livre à succès de Weaver, Amour & Whisky : L’histoire vraie et remarquable de Jack Daniel, son maître distillateur Nearest Inexperienced, et l’ascension inconceivable de l’oncle le plus proche.
777 Anniversary Mix est un whisky du Tennessee âgé de sept ans. Cela signifie qu’il répond à toutes les {qualifications} du bourbon en ce qui concerne la facture de purée et la maturation. Mais le nouveau spiritueux est filtré sur du charbon de bois avant d’être mis en fût, également connu sous le nom de processus du comté de Lincoln.
La supply du whisky n’est pas divulguée, mais les 36 barils du mélange ont été sélectionnés par le maître-assembleur et descendante de Nearest Inexperienced, Victoria Eady Butler. Il y a des notes de chocolat, d’épices, de tabac, d’agrumes et de vanille en bouche, et un peu de chaleur en finale, automotive le whisky est embouteillé à un degré de fût compris entre 110 et 120, selon la bouteille sur laquelle vous mettez la foremost.
Une autre nouvelle model d’Uncle Nearest se situe à l’extrémité opposée du spectre, un whisky du Tennessee beaucoup plus accessible et abordable appelé, à juste titre, Nearest Inexperienced Tennessee Whiskey.
Picture de courtoisie
Il s’agit d’un whisky à 84 degrés, inférieur même aux expressions de base de la gamme, destiné à être utilisé dans des cocktails comme un Manhattan ou à l’ancienne. Il s’adresse davantage aux consommateurs qui recherchent une bouteille dans la gamme de quelque selected comme Elijah Craig ou 4 Roses, en ce qui concerne le prix. Le whisky Inexperienced Tennessee le plus proche n’est pas le whisky le plus complexe ou le plus affirmé du marché, mais ce n’est pas le sujet. Il est censé être un composant de cocktail facile à siroter et fiable.
Vous pouvez trouver le 777 Anniversary Mix disponible dès maintenant pour 139 $ par bouteille et le nouveau whisky vert Tennessee le plus proche pour seulement 30 $ par bouteille en ligne et chez les détaillants de tout le pays.
Connexes : 15 meilleurs whiskies de seigle pour pimenter un Sazerac ou un Manhattan