Je ne delicacies pas souvent (j’aime être plus libre avec mes recettes que ce que la pâtisserie me permet), mais quand je le fais, j’aime faire quelque selected comme ça. Un dessert tremendous easy, à base de fruits, pas trop sucré, mais plein de saveur. Le meilleur dans tout ça ? Il est sans gluten, sans produits laitiers et ne nécessite que moins de 5 minutes de travail actif (grâce à un raccourci). Ensuite, il cuit pendant que vous préparez le dîner ou que vous passez du temps avec votre famille ou vos amis.
Nous commencerons par préchauffer le 4 à 350 degrés sur le réglage de convection. Ensuite, sortez un grand bol et remplissez-le de beaucoup de baies lavées que vous aimez – j’adore la combinaison de myrtilles, de mûres et de framboises. Ajoutez du zeste et du jus de citron pour le piquant, des pistaches hachées et du miel dans le bol, et remuez doucement.
Bols festonnés | Bol à mélanger (similaire) | Presse-citron | Pot de miel (similaire) | Mélange à gâteau
C’est là qu’intervient le raccourci : j’utilise un boîte de mélange pour la pâte. (Faites-vous entendre les halètements horrifiants.) Bien que vous puissiez préparer votre propre mélange à gâteau sans gluten et sans céréales, je ne delicacies pas assez pour que cela vaille la peine d’avoir les ingrédients sous la principal. De plus, je veux mettre ce gâteau au 4 en 5 minutes ! J’utilise donc une boîte de mélange à gâteau à la vanille. Easy Mills est ma marque préférée pour les produits sans céréales et sans gluten comme celui-ci.
Versez le mélange à gâteau dans le bol de baies et mélangez doucement jusqu’à ce que les events poudreuses soient incorporées. Graissez un plat allant au 4 (j’aime utiliser de la graisse de bacon pour plus de saveur, mais vous pouvez utiliser un spray d’huile ou même du beurre si vous ne consommez pas de produits laitiers) et versez le mélange à gâteau dedans.
Nous allons couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium pour commencer, automobile il a un temps de cuisson plus lengthy, automobile cela empêchera le dessus de trop brunir tandis que l’intérieur se gonfle. couvert pendant half-hour jusqu’à ce que les bords soient pris, puis baissez la température du 4 à 325 degrés et faites cuire découvert jusqu’à ce que le milieu cesse de bouger en haut, environ 20 à 25 minutes. Le gâteau sera encore un peu gluant au centre à trigger de toutes les baies, et c’est ce que nous voulons, alors ne vous laissez pas tromper par un cure-dent mouillé. Laissez-le reposer à température ambiante pendant 20 minutes pour qu’il refroidisse.
Plat de cuisson festonné | Cuillère de service | Bol de baies | Torchon à vaisselle | Bol blanc | Cuillère en or
Vous êtes maintenant prêt à servir ! Le gâteau aura une texture crémeuse qui sera très attrayante avec la texture des pistaches et la brillance des fruits et du citron. L’ajout de crème glacée sans produits laitiers ou ordinaire le rendra vraiment meilleur. Faites-moi savoir ce que vous en pensez dans les commentaires !
