Les étagères sont bondé, et chaque bouteille Vyes pour votre greenback avec des étiquettes flashy, des photographs rustiques et une histoire d’origine artificielle. Pour cette raison, je cherche toujours les disposés; Des bouteilles qui semblent avoir pu être en circulation lorsque votre grand-père était toujours sur la sauce. Vous trouverez peut-être l’un de ses anciens favoris.
Un projet des verrouillage 2020, Mind Brew’s Dexter trois bois Le bourbon droit est loin de cela, mais son étiquette easy dégage une confiance silencieuse, et le visage d’Edmund Dexter sur la bouteille semble apte à un billet d’un greenback. Il a également été fortement recommandé par le propriétaire du magasin d’alcools native, donc je suis vendu.
Qu’y a-t-il dans un nom La personnalité derrière l’esprit est Edmund Dexter, apparemment un prolifique Bourbon Blender des années 1800 qui a diverti les gens comme l’auteur Charles Dickens et le futur roi Edward à son domicile à Cincinnati – du moins la bouteille dit. Malgré l’homonyme, trois bois ne semblent pas avoir de lien réel avec Dexter plus des racines communes à Cincinnati.
Les Osheads comme moi peuvent initialement le confondre avec une référence de fairway, mais le nom trois bois fait référence aux trois bois utilisés pour terminer le bourbon – érable, cerise et chêne de 200 ans. Et ils sont habitués à un effet délicieux.
Nez Après une pop appropriée du liège en bois, vous constaterez que la cerise fait une apparence rapide, suivie de caramel, orange, cannelle et un soupçon de noix. Une profonde inspiration dans votre verre sera rencontrée avec un soupçon d’octane, rappelez-vous cette preuve de 100,6.
Goût Prérégé soigné, la première selected que vous ramassez est la vanille suivie d’un bois de cerise persistant. Les cerises se marient si bien avec les saveurs traditionnelles de bourbon, et nous ne sommes conscients que certains fabricants Mark et Variétés de réserve Woodford qui l’utilisent à un effet aussi fort. Le caramel écossais et le miel font une brève apparition à mi-chemin, suivi de la cannelle et un lengthy outro d’épices de bois avec une brûlure attachante.
À un peu plus de 52% ABV et aidé par les saveurs tardives, la brûlure est juste sur l’argent. Il suffit de vous faire revenir pour plus, mais assez fort pour vous faire savourer la coulée. En termes simples, sauvez les sodas et garnidez pour un esprit différent, mais je me demande si la cerise bénéficierait d’un léger frisson.
Valeur Toujours un mélange de prix et de préférence, Dexter Three Wooden offre un bon rapport qualité-prix à 49 $. C’est Pricer que certains de ses contemporains, mais le profil de saveur et la nouveauté toujours changeants du Wooden Cherry mérite l’investissement supplémentaire.
Pour résumer, Three Wooden est définitivement un achat valable et vaut la peine d’être gardé pour les cerveaux de bourbon et les nouveaux arrivants relatifs. Acclamations!
