Boules de neige à la noix de coco – Enfants en tremendous santé

Ces délicieux biscuits boules de neige à la noix de coco ont une texture tendre semblable à celle d’un sablé et regorgent de saveur de noix de coco. Ils constituent un ajout magnifique et distinctive à n’importe quel plateau à biscuits.

Délicieux biscuits boules de neige à la noix de coco

Ces savoureux petits biscuits sont le rêve devenu réalité de tout newbie de noix de coco ! Nous avons remplacé le beurre par de l’huile de noix de coco pour leur donner une touche supplémentaire de saveur de noix de coco. Cela donne également à ces biscuits une texture tendre, semblable à celle d’un sablé, qui fond dans la bouche. Ensuite, nous les avons trempés dans un easy glaçage et de la noix de coco râpée et le tour est joué. Ils sont absolument délicieux et tout aussi beaux à regarder. Ils constituent un glorious ajout aux assiettes à biscuits des Fêtes et sont également tremendous personnalisables.

Si vous n’êtes pas un grand fan de noix de coco râpée, vous pouvez également garnir ces biscuits de pépites, de noix hachées ou de cannes de bonbon écrasées. Et même si vous perdez l’facet « boule de neige », griller la noix de coco ajoutera une saveur délicieusement croquante et de noisette à ces biscuits.

Ingrédients dont vous avez besoin pour préparer des biscuits boules de neige à la noix de coco :

• Farine tout utilization
• Huile de noix de coco
• Sucre
• Yaourt grec
• Lait
• Extrait de vanille
• Sel
• Sucre en poudre
• Noix de coco râpée

Remark faire des biscuits boules de neige à la noix de coco :

1. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter la farine, le sucre et le sel dans le bol d’un mélangeur sur socle. Remuez rapidement pour combiner.
2. Ajoutez les ingrédients humides. Avec le mixer à feu doux, ajoutez l’huile de coco aux ingrédients secs, une cuillère à soupe à la fois. Ajoutez le yaourt grec et l’extrait de vanille et mélangez. La pâte paraîtra légèrement friable. S’il est trop friable pour être façonné en boules, ajoutez un peu de lait, une demi-cuillère à soupe à la fois, jusqu’à obtenir la bonne consistance.
3. Façonner en boules. Utilisez une cuillère à biscuits pour former des boules de pâte d’environ 1 pouce. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
4. Cuire. Cuire les biscuits dans un 4 préchauffé à 375 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient très légèrement dorés. Retirez du 4 et laissez refroidir entièrement.
5. Préparez le glaçage. Dans un petit bol, fouet ensemble le sucre en poudre, le yaourt grec et le lait. Le glaçage doit être suffisamment fin pour y tremper facilement le dessus des biscuits.
6. Glacez les biscuits. Placez la noix de coco râpée dans un bol peu profond. Une fois les cookies refroidis, trempez le dessus des cookies dans le glaçage, puis dans la noix de coco. Apprécier!

Conseils et solutions

Remplacements :

Vous cherchez à le changer ? Voici quelques autres idées de garnitures savoureuses :

• Noix de coco râpée grillée
• Noix hachées
• Paillettes
• Cannes de bonbon écrasées
• Glaçage uni
• Tremper dans le chocolat mi-sucré fondu
• Remplacez le lait par jus de citron vert et ajoutez une cuillère à café de zeste de citron vert frais.
• Évitez le glaçage et roulez les biscuits dans le sucre en poudre lorsqu’ils sont encore chauds

Remark conserver les restes de biscuits boules de neige à la noix de coco :

Conservez les restes de biscuits dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler des biscuits non glacés pendant 2 à 3 mois.

Vous aimez la noix de coco ? Voici d’autres délicieuses recettes à la noix de coco à essayer :