Pour de nombreux voyageurs, manger de somptueux repas est une partie passionnante de chaque voyage, et de nombreuses villes à travers le monde ont acquis une reconnaissance mondiale en tant que capitales culinaires. Mais lorsqu’il s’agit de la première vacation spot culinaire du monde, vous devrez peut-être voyager plus loin que New York ou Paris.
Le Prix culinaires du monde vient d’annoncer ses gagnants pour 2024, parmi lesquels le meilleure vacation spot culinaire de la ville sur la planète. Si vous recherchez de bons plats, ne cherchez pas plus loin que Hanoi, au Vietnam.
Le Vietnam regorge d’une variété de plats à base d’ingrédients frais de la terre et de la mer. La nourriture elle-même aujourd’hui, tout comme la capitale vietnamienne elle-même, représente l’histoire et les influences culturelles qui se sont infiltrées dans le pays au fil des ans. Bánh mì et le pâté, par exemple, est devenu un aliment de base vietnamien après la colonisation française ; Le bún thang, un kind de soupe poulet et nouilles originaire de Hanoï, et le chè, un pudding généralement à base de haricots, sont influencés par les strategies culinaires chinoises.
Bien sûr, vous pouvez trouver de nombreux autres plats typiques vietnamiens, notamment des plats de rue comme le phở, rouleaux de printempset des brochettes de viande. Attendez-vous également à voir beaucoup de fruits de mer, notamment des crevettes, des calmars, des crevettes, des crabes, des palourdes et des moules.
Hanoï a battu de sérieux concurrents venus des quatre cash du globe: Auckland, Nouvelle-Zélande; Le Cap, Afrique du Sud ; Lima, Pérou ; Lisbonne, Portugal ; Los Angeles, États-Unis ; Montego Bay, Jamaïque ; et Port Louis, Maurice.
Si vous recherchez une beauté naturelle à couper le souffle et des choix alimentaires imbattables à bas prix, rendez-vous à Viêt Nam pour votre prochaine escapade.
