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Home Ecologie

Un modèle agricole régénératif enraciné dans la custom Goan – l’écologiste appliqué

by ETHAN PIKE
16 juillet 2025
in Ecologie
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Un modèle agricole régénératif enraciné dans la custom Goan – l’écologiste appliqué
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Dans notre ‘Intimes sur le terrain’ Série, l’écologiste appliqué partage des histoires à partir d’une gamme de différentes expériences de travail sur le terrain. Dans ce récit pictural à la première personne, Apeksha Khedekar discover leur temps passé à rechercher la durabilité de l’agriculture de propriété des propriétés parmi les populations tribales de Goa.

À propos de l’auteur

Apeksha Khedekar © Shivanjali Phalke; Jaya Gaude

J’étais étudiant de maîtrise en sciences de l’environnement avec une spécialisation en sciences écologiques à l’Institut de l’environnement et du développement sturdy de l’Université hindoue de Banaras. Au cours de mon travail de thèse sous le professeur Gopal Singh, je me suis lancé dans un parcours en solo sur le terrain pour documenter la biodiversité et la durabilité environnementale parmi les tribus de l’agriculture familiale à Goa. Mes recherches se sont concentrées sur la détermination de la diversité des plantes et l’estimation de la durabilité de l’agriculture des propriétés parmi les populations tribales dans les zones rurales et urbaines de Goa.

Travail sur le terrain à Goa

L’air est lourd et humide, automotive il est toujours à Goa peu de temps avant l’arrivée des moussons. Cependant, marcher du sentier poussiéreux et dans l’étreinte fraîche et ombragée du Kulaghar, c’est comme entrer dans un autre monde. C’est une transition du soleil intense au vert ombragé, un changement de température, du son et même du parfum.

Vue avant du jardinage de propriété familiale dans le village de Priol de Goa © Apeksha Khedekar

Un Kulaghar, pour ceux qui ne sont pas familiers, est un système d’agroforesterie Goan traditionnel, souvent centré sur les arbres, les cultures et les animaux, mais c’est bien plus qu’une plantation. C’est une forêt alimentaire à biodiverse multicouches, un héritage transmis à travers des générations.

Plantation de Arecanut à Kulaghar dans le village de Priol à Goa © Apeksha Khedekar

Le mot Konkani «Kull» signifie la famille, tandis que «Aagar» signifie l’étape. Il s’agit d’un système de jardin de ferme traditionnel hérité de familles qui cultive une variété de cultures, y compris des cultures de trésorerie, des épices et des légumes cultivés localement. On trouve couramment dans les zones rurales de Goa, du Kerala, des events du nord du Karnataka et des events sud du Maharashtra avec différents noms.

Intégration des arbres, des cultures et des composants animaux

La première selected que j’ai remarquée était l’incroyable diversité de la vie. La canopée principale est constituée de palmiers Areca imposants avec des troncs minces qui atteignent le ciel. Les plantes au poivre noir grimpent des troncs d’aréca et produisent des grains de poivre à l’ombre.

Arecanut en rangées comme récolte de plantation © apeksha khedekar

Plus près du sol, il existe diverses herbes et arbustes médicinaux. Ce n’est pas une monoculture; Il s’agit plutôt d’un système complexe et multicouche dans lequel différentes plantes occupent des niches distinctes et se soutiennent mutuellement. Cette diversité est un élément clé de l’agriculture régénérative. Il vise à créer des écosystèmes résilients qui sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies.

Agriculteur disant l’significance de la tradition des cultures d’arécanut © Hiru Khedekar

Je m’agenouillai et je mettai mes doigts à travers le sol. Il est sombre et friable, avec un fort arôme terreux. Il n’y a aucun signe de labour récent. Au lieu de cela, le sol est recouvert d’une couche dense de litière de feuilles, qui comprend les feuilles tombées des palmiers, des bananes et d’autres plantes. Ce paillis naturel reflète des pratiques de régénération comme la promotion de la fertilité du sol, la conservation de l’humidité, le travail nul, and many others.

Une marche verte et boueuse dans la plantation © Hiru Khedekar

Selon la saison et la demande, une variété de cultures, comme le piment, le doigt de woman, la vigne de bétel, le tourbillon, le reportage, la citrouille, la gourde de cendre, l’amaranthus, le raddish, le kohlrabi, la gourde amère, le concombre, la patate douce sont cultivées dans les lacunes entre les arbres.

Cultives de légumes communs © Apeksha Khedekar

Les arbres fruitiers comme les bananes, les mangues, les noix de cajou, la groseillette indienne, la mangue, la confiture Jamun, la papaye, l’ananas, le fruit à ache, le kokum et le jacquier et les papayes étaient souvent plantés dans des arrière-cours ainsi que des cours avant.

Fruit à ache commun dans la tradition de propriété à Goa © Apeksha Khedekar

Le riz est la tradition de céréales cultivée la plus courante automotive elle fait partie du régime alimentaire de base et a une signification culturelle traditionnelle. Pez (soupe de riz), Sakhar Baat (riz sucré), Shevyo et FOV sont des plats traditionnels composés de riz. Surtout, les femmes travaillent ensemble pour cultiver du riz, en utilisant le semis et la transplantation mécanisés.

Un champ de paddy © apeksha khedekar

Les cultures de riz sont souvent intégrées aux cocotiers à la frontière pour améliorer la sécurité alimentaire et améliorer les revenus des agriculteurs tribaux. Il favorise la durabilité environnementale et améliore l’utilisation des ressources.

Flora commune à Kulaghar au printemps © Apeksha Khedekar
Flora commune à Kulaghar au printemps © Apeksha Khedekar

Les tribus ont souligné l’significance de la pente naturelle et des minuscules canaux traditionnels utilisés lors de plus grandes pluies afin de diriger l’eau à travers le Kulaghar permettant une infiltration maximale plutôt que du ruissellement.

La couche dense et la couche de paillis fournissent une teinte significative, réduisant l’évaporation et rendant le système relativement économe en eau, en particulier par rapport à l’agriculture en champ libre.

Bridge de bambou naturel © Dakshata Pokde

Bien que je n’aie pas vu d’animaux incorporés dans ce Kulaghar particulier, la bouse de bovins des propriétés familiales est parfois utilisée. Les tribus ont abordé en ajoutant du fumier de cour de ferme composté pour améliorer la fertilité des sols en utilisant des engrais naturels au lieu des engrais synthétiques. La gestion des ravageurs est basée sur l’équilibre naturel du système plutôt que sur les sprays chimiques.

Bovins réunis pour la nourriture © Apeksha Khedekar

Les animaux jouent un rôle clé dans l’agriculture régénérative. Des pratiques telles que la silvopasture, le pâturage en rotation et le pâturage multispécifique conduisent à un solde et à l’équilibre des écosystèmes plus sains, à l’amélioration du cycle des nutriments et au contrôle des ravageurs et des maladies.

Engagement communautaire

Les tribus indigènes de Gawda, Kunbi et Velip de Goa pratiquent ces méthodes agricoles. Leurs connaissances ancestrales ont considérablement équilibré les exigences économiques, environnementales et sociales des humains. Ce sont des guerriers verts qui promeuvent la responsabilité écologique et l’agriculture sturdy. En raison de son identité culturelle et de son significance économique, Kulaghar est une composante essentielle du mode de vie de la communauté.

Enquête dans House Backyard © Hiru Khedekar

Malgré leur résilience naturelle, les Kulaghars ne sont pas à l’abri des problèmes modernes. Les principaux problèmes observés sont:

  1. Problème économique: fluctuation des prix et de la demande du marché. De plus, une main-d’œuvre très qualifiée est nécessaire, en particulier au second de la récolte.
  2. Écart de main-d’œuvre et de connaissances: Il y a une pénurie importante de jeunes disposés ou éduqués à effectuer des opérations agricoles traditionnelles. Cela entraîne non seulement une rareté du travail, mais cela augmente également la perspective de perdre des connaissances autochtones transmises en génération en génération.
  3. Développement des terres et fragmentation – Au fur et à mesure que les valeurs des terres augmentent, il y a une demande pour convertir Kulaghar pour la building ou d’autres utilisations.
  4. Impacts sur le changement climatique: le changement dans les modèles de mousson, les précipitations non saisonnières ou les périodes de sécheresse étendue perturbe l’équilibre de ces écosystèmes influençant les rendements et la santé des cultures.
Agriculteur aidant à identifier les arbres © Dakshata Pokde

Défis

Chaque travail sur le terrain a des avantages et des inconvénients, mais croyez-moi, cela peut être des moments de vie inoubliables. Certains défis se sont produits comme la logistique, la planification et la navigation des zones éloignées. Faire face à des étés chauds et ensoleillés et à des modèles de précipitations irréguliers a créé des obstacles dans la collecte de données. Il est très essential de dire aux gens les raisons de la collecte des données de transparence.

Agriculteur aidant à identifier les arbres © Dakshata Pokde

Message clé

Les systèmes agroécologiques traditionnels tels que le Kulaghar ne sont pas des reliques du passé mais des plans vivants plutôt sophistiqués pour l’agriculture régénérative. Ils intègrent des principes modernes d’amélioration de la biodiversité, de la gestion des sols, de la conservation de l’eau et de l’intégration des composants. Ils fournissent des leçons importantes éprouvées dans la résilience et la durabilité, enseignant à la manufacturing de nourriture en harmonie avec la nature.

Machine de barre d’alimentation utilisée pour le labour et la préparation du sol à la tradition du riz © Apeksha Khedekar

Alors que nous nous concentrons sur des alternate options pour un avenir plus sturdy et régénératif pour l’alimentation et l’agriculture, il est essentiel que nous reconnaissions, valorisons et maintenions de tels systèmes tout en apprenant de leurs connaissances écologiques profondes.

Laissant la teinte fraîche du Kulaghar, j’ai une appréciation plus profonde pour ces systèmes traditionnels et les précieuses leçons qu’ils m’ont appris sur l’agriculture régénérative

Découvrez plus de messages de notre série de blogs sur le terrain ici.

Tags: agricoleappliquédansenracinéGoanLécologistemodèlerégénératiftradition
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