Tarte au poulet maison – shk

La tarte au poulet maison est la nourriture réconfortante ultime! La croûte à tarte feuilletée est remplie d’un mélange crémeux de poulet et de légumes dans une sauce veloutée. C’est un repas copieux et satisfaisant qui est parfait pour les nuits d’hiver froides ou comme moyen d’utiliser le poulet restant.

Coup de poulet maison délicieuse et réconfortante

Il n’y a pas beaucoup de repas qui crient autant de nourriture réconfortante que la tarte au poulet. C’est un délicieux plat nostalgique plein de bonté maison. La garniture crémeuse est remplie de poulet et légumes et garnie d’une croûte de beurre feuilletée. C’est divin.

Il y a beaucoup de raccourcis que vous pouvez prendre pour faire une tarte rapide au poulet. Très bien pour un repas facile et encore assez savoureux. Cependant .. c’est l’un de ces plats avec lesquels j’aime prendre un peu de temps. Et croyez-moi, vos efforts seront entièrement récompensés. Une croûte à tarte au beurre maison, des tartins de légumes frais parfaitement cuits et une crème de base de soupe de poulet provoqueront de la tarte au poulet à un statut légendaire. C’est un repas dont la famille se souviendra. Une nourriture réconfortante délicieuse, satisfaisante et savoureuse à son meilleur. Je vous garantis que votre famille vous remerciera.

Ingrédients Vous devrez faire cette tarte au poulet maison:

• Croûte à tarte– maison ou achetée en magasin
• Poitrines de poulet– Vous pouvez également utiliser des restes de poulet
• Carottes
• Pomme de terre
• Oignon
• Céleri
• Courgettes
• Pois surgelés
• Crème de soupe de poulet– J’utilise toujours mon crème maison de soupe de poulet
• Yaourt grec nature– ou crème certain

Remark faire la meilleure tarte au poulet maison:

1. Préparez la croûte. Faire croûte à tarte maisonou utilisez une croûte de magasin. Appuyez sur la croûte inférieure dans votre assiette de tarte. Placez au réfrigérateur avec la croûte supérieure pour la garder refroidie pendant que vous faites la garniture.
2. Cuire le poulet. Cuire le poulet comme vous le souhaitez (nous avons cuit la nôtre dans une poêle) et le dice. Vous pouvez également utiliser du poulet rôti ou du poulet restant.
3. Faites cuire les légumes. Vous voudrez cuire les carottes et les pommes de terre avant de les ajouter à la poêle. Sinon, ils seront toujours croquants après la cuisson de la tarte. Après avoir obtenu en dés, les pommes de terre et tranchés les carottes, bouillir environ 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que ce soit légèrement tendre. Vidange. Ensuite, vous sauterez les oignons en dés et le céleri dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à tendreté et l’oignon est translucide.
4. Faites la garniture à tarte au poulet. À la poêle, ajoutez les assaisonnements, le poulet, les carottes, les pommes de terre, les courgettes, les pois, la crème de soupe de poulet et le yaourt grec. Remuer pour combiner, puis goûter et ajouter un assaisonnement supplémentaire si nécessaire.
5. Assemblez la tarte. Versez la garniture dans votre croûte à tarte préparée, puis ajoutez la croûte supérieure et flûtez les bords. Coupez quelques fentes en haut pour permettre à la vapeur de s’échapper. Si vous le souhaitez, vous pouvez brosser la croûte avec de la crème épaisse ou un lavage d’oeufs pour obtenir une belle croûte brune brillante.
6. Cuire. Cuire dans un 4 à 400 degrés préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le haut soit brun doré et que la garniture soit agréable et pétillant. Si le haut brunisse trop rapidement, couvrez de papier d’aluminium.
7. Servir. Laisser refroidir la tarte pendant 10 à quarter-hour avant de servir. Apprécier!

Conseils et ideas

Repas de maquillage

Ce repas est génial à préparer à l’avance! Vous pouvez faire votre croûte à l’avance et le garder au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de vous déplacer et de cuisiner. Prévoyez votre poulet et pré-coupez vos légumes. Ensuite, tout ce que vous avez à faire juste avant le dîner est de cuisiner la garniture, de verser dans la croûte et de cuire!

Pouvez-vous geler la tarte au poulet maison?

La tarte au poulet est un wonderful repas de congélateur! Il existe quelques façons différentes de le faire. Vous pouvez faire la garniture et le congeler dans un sac ziplock. Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, décongelez le réfrigérateur pendant la nuit avant d’ajouter à votre croûte à tarte et à la cuisson comme indiqué. Vous pouvez également congeler la tarte entièrement assemblée non cuite. Couvrir étroitement avec une pellicule plastique et une couche de papier d’aluminium avant la congélation. Dégeler au réfrigérateur pendant la nuit avant la cuisson. La texture de votre croûte peut être affectée lorsque vous utilisez cette méthode, mais elle sera toujours délicieuse!

Combien de temps dure la tarte au poulet maison dans le réfrigérateur?

Conservez les restes de tarte au poulet dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours. Pour de meilleurs résultats, réchauffez au 4.

Variations

Vous pouvez également utiliser cette recette pour faire des tartes individuelles sur les pot de poulet! Quand je fais cela, je mets le remplissage de ramekins et ajoute seulement une croûte supérieure. Si vous le souhaitez, vous pouvez également cuire votre tarte à pot de poulet complète sans pâte inférieure. C’est une excellente possibility si vous êtes quelqu’un qui se retrouve souvent avec une croûte inférieure détrempée.

Autres idées de remplissage de tarte au poulet:

• Utilisez des restes de dinde au lieu du poulet
• Ajouter des herbes fraîches: le persil, le thym, le romarin ou le sage fonctionnent bien avec une tarte au poulet
• Remplacez les légumes: maïs, champignons tranchés, panais, haricots verts, asperges, poitrine ou courge musquée sont toutes de délicieuses choices

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