«C’est un Actual Meal Midwest », a déclaré mon père en creusant dans une assiette que j’avais préparée du equipment de repas au dîner approuvé par Martha Stewart.« Viande. Pommes de terre. Haricots verts. «
Ceci, pour mon père, a été élevé. C’était le kind de repas avec lequel il avait grandi quand il était enfant au Nebraska: copieux, sans fioritures, équilibré, toujours quelque selected de vert et toujours une plaque de viande. Pendant une semaine en visite pendant que ma mère passait du temps avec les petits-enfants, je lui ai fait cuire des dîners avec un dîner, le cousin à moindre coût du vraiment wonderful, Cheffy Package de repas de la cuillère Marley Également approuvé par Stewart (et aussi par moi: 8/10, Recommande fil). La plus grande shock pour lui était de savoir à quel level certains de ces repas se sont croisés avec la delicacies à gratter américaine de la vieille école.
Le «poulet grec au citron-oregano» que nous mangeons a en effet impliqué un peu d’agrumes, mais ce personnage était moins notable que la saveur salée du bouillon de poulet déglamé approfondie par les morceaux dorés du poulet. L’origan ne se sentait guère exotique, pour quiconque à la desk. Heck, ils pourraient même servir ce poulet au Nebraska. Les pommes de terre étaient des or au yukon que j’avais coupées, bouillies, beurrées, garnies et écrasées à la primary. Les haricots étaient frais et simples que doable.
Comme pour son cousin plus cher, la poitrine de poulet de Dinnly était nettement meilleure que ce que je m’attendais à trouver dans un supermarché de milieu de niveau: dodu, rose et bien taillé de toute graisse non renforcable. Les parts étaient suffisamment grandes pour que chacun de nous se demandait si nous avions fini, mais que nous terminions.
Sur ses meilleurs repas, qui ont tendance à être le plus classique, Dinnerly ne se despatched pas du tout comme un equipment de repas à petit funds. Tout comme le fait Marley Spoon, cela peut ressembler à une bonne delicacies maison. Et pourtant, cela coûte environ 30% de moins que Marley Spoon, Ajout jusqu’à 6 $ à 9 $ la portion y compris l’expédition, selon le nombre que vous commandez en une semaine. (Les préférences incluent «gluten-sans-friendly», faible en energy, faibles en glucides, en manchette difficile, rapide et facile et végétarienne. Les repas peuvent être interrompus ou annulés à tout second.)
Les coutures peuvent montrer un peu sur certaines recettes, en particulier en termes de raccourcis apparents sur le développement de recettes. Mais la vraie clé du coût inférieur de Dinnerly apparaît comme une simplicité.
Simplicité comme parcimonie
Il est difficile de ne pas comparer Dinnerly et Marley Spoon. Les deux kits de repas proviennent de la même entreprise, après tout, fondé en Allemagne mais embelli de methods de marque et de delicacies de Martha Stewart.
Les deux arrivent de la même manière, dans une boîte avec des ingrédients pour toutes les recettes brouillées ensemble: des produits frais et des aliments non réfrigérés dans une petite boîte à plat sur le dessus, avec de la viande et des produits laitiers et d’autres périssables plus sensibles sur le fond frais de la boîte. Les aliments de base tels que la farine, le beurre, le sucre et l’huile sont supposés être dans votre garde-manger: ils ne viennent pas dans la boîte.
