Une partie importante de la virilité a toujours consisté à posséder les compétences nécessaires pour être efficace dans le monde – avoir l’étendue des compétences, savoir-fairepour faire face à toutes les conditions dans lesquelles vous vous trouvez. Dans cette optique, nous rééditerons chaque dimanche un des guides illustrés de nos archives, afin que vous puissiez peaufiner votre savoir-faire viril semaine après semaine.
Apprendre à aiguiser un couteau est une compétence essentielle. Mais il est parfois difficile de savoir si votre programme d’affûtage rend votre couteau aussi tranchant qu’il peut l’être. Lorsqu’il est correctement affûté, un bon couteau ressemble davantage à un sabre laser automotive il glisse facilement dans ses coupes. Mais une lame bien affûtée n’est pas seulement cool. C’est aussi beaucoup plus sûr. Un tranchant vif sur votre couteau signifie que vous n’avez pas besoin de le pousser aussi fort pour effectuer des coupes, ce qui équivaut à plus de contrôle.
Alors, remark savoir si votre lame satisfait aux critères de netteté ? Pour le savoir, il suffit d’avoir un journal (même si cela peut être difficile à trouver !).
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Balises : Couteaux de poche
