Avez-vous déjà fait beurre fait maison en pot avec vos enfants ? Faire du beurre en pot est toujours une activité tremendous amusante à faire lors d’une thème de la ferme.
Faire du beurre est non seulement une expérience mémorable pour vos enfants, mais c’est aussi une expérience scientifique fantastique ou une leçon réelle sur l’origine de nos aliments. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques fournitures de base et quelques petits apprenants enthousiastes et curieux pour vous aider. Mais la meilleure partie de la fabrication du beurre maison réside dans les exams de goût. Miam!
Apprenez à faire du beurre avec des enfants d’âge préscolaire
Avant de vous lancer et de commencer à fabriquer du beurre, vous devez acquérir des connaissances de base avec vos enfants. Construire des connaissances de base, c’est comme préparer le terrain pour l’apprentissage, cela peut vous aider à présenter des ideas et un nouveau vocabulaire à vos enfants. Vous pouvez utiliser des livres et des vidéos pour vous aider à acquérir des connaissances de base.
Recette de beurre maison
Voici les fournitures dont vous aurez besoin pour préparer du beurre avec vos enfants à la maison ou en classe. Vous avez probablement déjà certaines de ces choses sous la essential.
- Crème fouettée épaisse
- Billes de verre (facultatif)
- Une pincée de sel (1/8 cuillère à café ou moins)
- Bocal Mason en verre, bocaux en verre pour aliments pour bébés ou tout bocal en verre avec couvercle
Recette facile de beurre maison
Il est maintenant temps de s’amuser ! Si vous réalisez cette activité avec une classe entière d’enfants d’âge préscolaire, vous souhaiterez peut-être avoir des adultes supplémentaires sous la essential pour vous aider, ou vous pourriez envisager de préparer du beurre pendant votre temps en petit groupe.
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Tout d’abord, remplissez votre bocal en verre à moitié avec de la crème fouettée épaisse et froide. Vous pouvez demander à un enfant de tenir le pot pendant que vous versez la crème fouettée épaisse, ou vous pouvez remplir un bol avec la crème et inviter les enfants à utiliser à tour de rôle des cuillères à soupe pour remplir le pot.
Ensuite, déposez vos billes dans le pot si vous les utilisez et fermez bien le couvercle pour empêcher le liquide de s’échapper pendant le processus d’agitation.
Le however de l’utilisation de billes est d’accélérer le temps de transformation de la crème en beurre. Si vous ne vous sentez pas à l’aise d’utiliser des billes dans votre classe ou avec vos élèves, elles ne sont pas nécessaires, mais préparez-vous à secouer le pot pendant quelques minutes supplémentaires.
Assurez-vous de ne pas remplir votre pot à plus de la moitié, vous aurez besoin de l’espace vide en haut pour permettre au liquide de circuler librement et de former une masse solide.
Faire du beurre maison avec des enfants
Ensuite, montrez remark secouer vigoureusement le pot tout en le tenant fermement à deux mains. Ensuite, invitez vos élèves à se relayer et à commencer à secouer le pot.
C’est là que les choses peuvent devenir délicates. Cela peut prendre entre 8 et quarter-hour de secouage avant que votre beurre soit prêt, c’est pourquoi il est très utile d’avoir plusieurs enfants qui secouent le pot à tour de rôle. C’est également là que les billes sont utiles si vous manquez de temps.
Faire du beurre maison dans un pot Mason
Si tout se passe bien, vous commencerez à entendre une différence dans le son provenant de votre pot à peu près à mi-chemin du processus d’agitation. Vous pouvez ouvrir le couvercle et jeter un coup d’œil à l’intérieur pour voir les progrès que vous avez réalisés jusqu’à présent. Lorsque vous regardez à l’intérieur du pot, vous devriez pouvoir voir le babeurre commencer à s’épaissir et à se séparer du beurre. Assurez-vous également de montrer les progrès à vos enfants, automotive cela les motivera à continuer de trembler – 8 à quarter-hour, c’est très lengthy dans un monde d’enfant !
Avant de remettre le couvercle sur votre pot, ajoutez cette pincée de sel – fais-moi confianceça fait une différence.
Vous êtes désormais dans la dernière ligne droite ! Continuez à secouer votre pot jusqu’à ce que vous n’entendiez plus de clapotis de liquide et que vous commenciez à avoir l’impression qu’il y a quelque selected de solide à l’intérieur.
Ensuite, versez le babeurre et retirez le beurre du pot. Certaines personnes aiment conserver le babeurre pour l’utiliser plus tard dans d’autres recettes.
Il est maintenant temps de rincer le beurre sous l’eau froide. Massez un peu le beurre pendant que vous le rincez pour éviter qu’il ne se gâte trop rapidement.
Enfin, c’est l’heure de la dégustation du beurre ! Après tout leur travail acharné, vos petits apprenants auront hâte de goûter aux fruits de leur labeur.
J’aime inviter les enfants à tartiner un peu de beurre maison sur un muffin anglais. Ensuite, nous dessinons qui a aimé le beurre et qui ne l’a pas aimé. Vous pouvez également facilement tartiner du beurre sur des craquelins pour les déguster.
C’est une activité dont vos enfants continueront à parler pendant le reste de l’année scolaire – et au-delà!
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