Quelles collations aimez-vous préparer pour un groupe ? Mon répertoire comprend chips et trempette à l’oignon (un incontournable de mon enfance dans le Midwest) et vert Olives de Castelvetrano. Mais le roi Arthur, célèbre pour sa farine, nous a récemment envoyé quatre kits de mélange de acheet voici ce que nous avons pensé…
Avez-vous essayé le King Arthur kits de mélange à ache? Chacun est livré avec des ingrédients pré-mesurés et des directions simples, donc même les cuisiniers terribles (comme nous) peuvent découvrir « la joie de faire du ache ». Le meilleur dans tout ça ? Chaque package vous permet d’avoir des pains frais et chauds, comme si vous y incluiez leur bouchées de bretzel, focaccia et ache à l’ail séparé — sur votre desk en moins d’une heure.
Le Bouchées de bretzels moelleuses et moelleuses sont particulièrement faciles à réaliser. Voici les étapes simples : Mélangez tous les ingrédients du package avec de l’huile et de l’eau dans un grand bol, puis pétrissez la pâte à la most important pendant trois minutes. Ensuite, laissez lever quarter-hour, puis divisez la pâte en boules et mélangez-les au mélange de glaçage. Enfin, saupoudrez chaque boule de pâte de sel et enfournez pour 15 à 20 minutes. (Voici la recette complètesi vous voulez voir.)
N’ont-ils pas l’air délicieux ? Ils sont délicieux avec de la moutarde de Dijon, bien sûr ; ou, si vous avez la dent sucrée, ajoutez du fromage à la crème, du sucre et de la cannelle. Je veux les servir lors d’une soirée apéritive, et les garçons ont déjà demandé à les préparer pour une soirée cinéma entre voisins ce mois-ci.
En tant que société certifiée B Corp, La pâtisserie du roi Arthur est déterminé à être un chief dans l’agriculture régénératrice en faisant en sorte que 100 % de sa farine soit moulue à partir de blé cultivé de manière régénératrice d’ici 2030. Ils s’efforcent également d’utiliser 100 % d’énergie renouvelable dans toutes leurs installations, ce qui réduira les émissions de gaz à effet de serre de la chaîne d’approvisionnement de 30 %, et développent des emballages qui contiendront 100 % de fibres sans déforestation et un minimal de 50 % de contenu recyclé post-consommation.
Lequel des kits de préparation pour ache King Arthur Baking voudriez-vous réaliser ? Ils ont leur bouchées de bretzel moelleux, ache à l’ail à effilocher (idéal pour les grands dîners de pâtes), focaccia aérienne et ache plat aux herbes. Vous pouvez les trouver tous ici.
Merci beaucoup, Roi Arthur !
(Images de Yossy Arefi pour la Coupe de Jo. Cet article est sponsorisé par Cuisson du roi Arthur. Merci de soutenir les marques qui soutiennent Cup of Jo.)
