Vous avez envie d’un dîner rapide, sain et approuvé par les enfants? Ce poulet grillé mariné est juteux, savoureux et parfait pour les soirs de semaine chargés. La easy marinade offre des saveurs audacieuses que même vos mangeurs les plus difficiles adoreront. Lançons le grill!
Pourquoi les familles aiment ce poulet grillé mariné
Ce poulet grillé mariné est un succès avec tout le monde dans notre maison! La marinade sucrée et acidulée rend le poulet incroyablement tendre et délicieux – et il est prêt en moins d’une heure! J’adore doubler le lot afin que je puisse congeler le poulet supplémentaire pour les futurs repas.
- Saveurs familiales – légères, acidulées et légèrement sucrées
- Rapide à cuisiner – prêt en moins de half-hour (plus de marinage)
- Presque en nutriments – protéines maigres et graisses saines
- Personnable – facile à ajuster pour différents goûts
Ingrédients dont vous aurez besoin:
- Poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 1,5 lb) ou tendres de poulet
- huile d’olive (ou huile d’avocat)
- sauce de soja
- jus de citron (ou jus de citron vert pour une torsion piquante)
- miel (ou sirop d’érable)
- gousses d’ail, hachées
- Organo séché (ou assaisonnement italien)
- poivre noir
Conseils adaptés aux enfants
- Saveur plus douce: Réduisez la sauce de soja à 1 cuillère à soupe ou sautez l’ail pour les mangeurs difficiles.
- Présentation amusante: Coupez le poulet en bandes pour une plongeon facile dans un côté de miel ou de ketchup.
- Repas interactif: Laissez les enfants presser des cash de citron sur leur poulet pour une touche amusante et pratique.
- Petites bouchées: Coupez le poulet en petits morceaux pour une mastication plus facile pour les jeunes enfants.
- Assiettes colorées: Servir avec des côtés lumineux comme des carottes cuites à la vapeur ou des baies fraîches pour faire appel visuellement aux enfants.
Faire un repas
Prêt à faire ce délicieux poulet grillé mariné?
Cette recette est l’une de mes façons préférées d’obtenir un dîner rapide, sain et savoureux à la desk. J’espère que cela fera également partie de vos rotations régulières!
Poulet grillé mariné
Ce poulet grillé mariné est juteux, savoureux et parfait pour les soirs de semaine chargés. Avec une easy marinade d’huile d’olive, de citron et de miel, il offre des saveurs audacieuses que même les mangeurs difficiles adoreront!
Parts: 4
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Dans un petit bol ou un grand sac ziplock, fouetter ensemble l’huile d’olive, la sauce de soja, le jus de citron, le miel, les gousses d’ail, l’origan et le poivre. Ajouter le poulet dans le sac et masser doucement la marinade dans le poulet. Placer au réfrigérateur et laisser mariner pendant au moins half-hour (ou jusqu’à 4 heures).
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Préchauffer le gril ou le gril à feu moyen-élevé. Enrober légèrement avec un spray de cuisson pour aider à empêcher le collage.
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Égoutter le poulet et jeter la marinade. Ajouter le poulet au gril préchauffé. Cuire 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien carbonisés et cuits.
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Transférer le poulet grillé dans une assiette et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Apprécier!
