Ces bouffées d’œufs de petit-déjeuner sont le petit-déjeuner ultime à marécage! Emballés avec des œufs, du fromage, du jambon et de la saucisse, ils sont riches en protéines, conviviaux et parfaits pour les matins occupés.

Pourquoi vous allez adorer ces bouffées d’œufs de petit-déjeuner
Vous cherchez un petit-déjeuner rapide et sain qui vous gardera rassasié jusqu’au déjeuner? Ces Pouffis d’œufs du petit-déjeuner sont la réponse. Ils sont ringards, moelleux et chargés de protéines d’oeufs, de saucisses, de jambon et de fromage cottage.
Encore mieux, ils sont convivial et réchauffer en moins d’une minute. Cela signifie que vous pouvez préparer un gros lot le dimanche et préparer des petits déjeuners à emporter toute la semaine. Parfait pour les matins scolarisés mouvementés, les déplacements de bureau ou le carburant après l’entraînement.

Ingrédients dont vous avez besoin
- Farine, levure chimique, sel – donne juste assez de construction sans les rendre lourds.
- Œufs – La base de la recette et la principale supply de protéines.
- Fromage – Monterey Jack + Cheddar pour cette bonté gluante, fondante.
- Fromage blanc – garde les bouffées humides et stimule les protéines.
- Beurre – pour la richesse et la saveur.
- Jambon + saucisse – compléments salés qui rendent ces copieux et remplissants.
- Oignons verts – Une touche de fraîcheur et de saveur.
- Champignons en possibility – pour des légumes supplémentaires et de la profondeur.

Conseils pour les meilleures bouffées d’œufs du petit-déjeuner:
- Utilisez des moules à muffins en silicone. Ils facilitent le retrait.
- Cool avant la congélation. Laissez les muffins refroidir complètement, puis stockez-vous dans un sac de congélateur. Réchauffez au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes.
- Rendez-le plein de légumes. Ajouter les épinards, les poivrons ou les courgettes.
- Gardez-les moelleux. Ne surmirez pas la pâte – il suffit de remuer jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Substitutions faciles:
- Viande: Utilisez du bacon au lieu du jambon, de la saucisse de dinde au lieu du porc, ou laissez entièrement de la viande pour une model végétarienne.
- Fromage: Échangez le cheddar contre la suisse, la mozzarella ou le piment de poivre contre un coup de pied épicé.
- Farine: Utilisez de la farine d’amande ou du mélange sans gluten pour une possibility à faible teneur en glucides / sans gluten (la texture sera plus douce).
- Fromage blanc: Sub avec ricotta ou yaourt grec.

Pourquoi ces muffins aux œufs fonctionnent:
✔ Haute protéine et remplissage – carburant parfait pour les matins occupés.
✔ Convivial – Cuisinez par heaps et réchauffez en quelques secondes.
✔ Approuvé – ringard, salé et moveable.
✔ Personnalisable – Facile à s’adapter à vos saveurs préférées.

Quoi servir avec les bouffées d’œufs du petit-déjeuner:
Ces muffins aux œufs se remplissent d’eux-mêmes, mais ils se marient parfaitement avec:
- Fruit frais ou smoothie.
- Toast à grains entiers ou toast à l’avocat.
- Un côté de patates douces rôties pour des glucides supplémentaires.
- Une salade verte rapide si vous les appréciez au déjeuner ou au dîner.

Plus de délicieuses recettes de petit-déjeuner aux œufs:
Ces Pouffis d’œufs du petit-déjeuner sont une bouée de sauvetage les matins occupés et un wonderful moyen de se faufiler dans les protéines et les légumes dès la journée. Que vous les appréciiez fraîchement sortis du 4 ou que vous les saisissiez du congélateur, ils sont assurés de devenir un favori de la famille.
Pouffis d’œufs du petit-déjeuner
Ces bouffées d’œufs de petit-déjeuner sont le petit-déjeuner ultime à marécage! Emballés avec des œufs, du fromage, du jambon et des saucisses, ils sont riches en protéines, conviviaux et parfaits pour les matins occupés.
Parts: 12
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger les œufs et les fromages.
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Ajouter le beurre fondu au mélange d’oeufs et fouetter pour combiner. Versez le mélange d’oeufs dans le mélange de farine et bien mélanger.
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Ajouter les oignons verts, le jambon et la saucisse et remuer jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Remplissez les tasses de muffins 3/4 complètes (je suggère fortement d’utiliser une poêle à muffins en silicone ou une casserole en métal très graissée généreusement).
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Cuire à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
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Faites soigneusement un couteau sur les bords des gobelets à muffins avant de retirer.
½ lb. champignons frais, tranchés
Dans une poêle, faites sauter les champignons et les oignons en 1 cuillère à soupe de beurre jusqu’à tendreté. Ajouter les champignons au mélange d’œufs en même temps que le jambon et la saucisse.