Nos pommes de terre croustillantes et savoureuses brisées avec du paprika et du cumin sont brisées, délicieusement assaisonnées et torréfiées à la perfection. Ils sont faciles à préparer et peuvent être faits à l’avance, ce qui en fait un ajout pratique à presque tous les repas!
Pommes de terre brisées avec du paprika et du cumin
Ces pommes de terre dorées sont brisées, assaisonnées de paprika fumé et de cumin terreux, et rôtis à la perfection. Ils sont faciles à préparer et peuvent être faits à l’avance!
Parts: 4
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Préchauffer le 4 à 425 degrés. Dans un petit bol, mélanger le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
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Ajouter les pommes de terre à une grande casserole d’eau et porter à ébullition. Cuire 10 à quarter-hour ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres de la fourchette. Égoutter et réserver.
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Enrober légèrement une plaque à pâtisserie d’huile. Étalez les pommes de terre uniformément sur la plaque à pâtisserie, puis utilisez le dos d’une fourche pour casser doucement. Arroser d’huile et saupoudrer d’assaisonnement.
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Placer dans le 4 préchauffé et rôtir pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré. Servir chaud.
