Patagonia provisions anchois blancs au citron. Je n’ai jamais été un gars de poisson en preserve, mais après avoir lu l’article de Michael Easter sur le Avantages nutritionnels des anchois, des sardines et du maquereauJ’ai décidé d’essayer ces inclinations de Patagonie. Il s’avère que les anchois sont des puissances nutritionnelles – remplies d’oméga-3, de vitamines, de minéraux et de 20 grammes impressionnants de protéines par étain. Ce ne sont pas les anchois accablants et salés dont vous vous souvenez avoir mangé de votre grand-père; Les anchois de citron de la Patagonie sont beurrés, énormes et étonnamment doux. Ils ont le goût de thon. Je les ai jumelés avec des craquelins pour une collation de l’après-midi. Je me sens Zorba le grec les manger.
Les lois fondamentales de la stupidité humaine par Carlo Cipolla. Ce livre mince d’un historien de l’économie italien a commencé comme un essai ironique pour des amis dans les années 1970, mais est devenu un classique underground. La clé clé de Cipolla: une personne stupide provoque des pertes pour les autres tout en ne gagnant rien eux-mêmes. À 85 pages, c’est une lecture rapide qui fait en quelque sorte les frustrations quotidiennes de faire face au comportement humain à la fois plus drôle et plus supportable.
27 Notes sur la vieille vieille (euh) par Ian Leslie. Dans cet essai, Ian Leslie explique pourquoi vieillir parfois, ce qui va à l’encontre de toute la gaieté obligatoire que nous sommes censés avoir sur le vieillissement. 40 est le nouveau 30! Non. Quarante est quarante. Sa meilleure idée est de savoir remark le vieillissement n’est pas progressif. Il trie des embuscades de vous en rafales. Un jour, vous êtes la plus jeune personne de la pièce, puis vous clignez des yeux, et soudain, vous vous demandez quand tout le monde autour de vous est devenu plus jeune. C’est vraiment weird la première fois que vous vous rendez compte qu’un entraîneur de la NFL ou un membre du Congrès est plus jeune que vous. Je suis particulièrement lié au morceau de Leslie sur «l’âge ressenti». À l’intérieur, j’ai toujours l’impression d’être au début de la trentaine, mais mon corps proceed de déposer des plaintes officielles qui émettent nettement le département de la quarantaine. La pièce n’est pas exactement édifiante, mais est rafraîchissante réelle dans un monde plein de platitudes «vieillissantes». L’éthique me rappelle Les 15 citations les plus sobres sur la vieillesse que nous avons publié l’année dernière.
Assortment Extremely Lounge. Je suis monté dans la musique du salon au lycée lorsque j’ai traversé ma part de swing. J’apprécie toujours les sons lisses et sophistiqués de la musique de baccalauréat des années 50 et 60. Cette liste de lecture Spotify a les 18 volumes originaux de la brillante série de réédition du milieu des années 90 de Capitol Data. Parfait pour la musique de fond lors des dîners ou lorsque vous souhaitez transformer votre salon en un salon de cocktail stylish. Mes albums préférés sur la liste sont Area Capades (pour cette ambiance exotique d’un autre monde), Sauvage, frais et swingin ‘ (matériau d’heure de cocktail classique), et Scène de crime (Musique de la bande originale noire parfaite). Mettez l’un de ces albums, Dim the Lights, et soudain, votre mardi soir ressemble à une scène d’un movie de rat.
Sur notre e-newsletter de race mourante, nous avons publié DIMANCHE Fireplace: c’est bien. . . Jusqu’à ce que ce ne soit pas et Le information anti-pertinence pour rester pertinent.
Quotation de la semaine
La plupart d’entre nous, nageant contre les marées de troubles dont le monde ne sait rien, n’a besoin que d’un peu d’éloge ou d’encouragement et nous allons faire l’objectif. Dire merci!’ Chaque fois que vous y pensez. Dis: « Beau travail! » à cet ouvrier qui a mis des efforts supplémentaires dans sa tâche. Dis: « Atta Boy! » à l’homme qui se débat à travers les cotes. Vous obtiendrez une baleine de beaucoup de joie de la vie de cette façon. Et les gens vous aimeront.
-Jerome P. Fleishman
