Vous cherchez un dîner amusant, personnalisable et garanti pour que vos enfants aident à l’heure des repas? Ces mini tacos pour les enfants sont la resolution parfaite. La taille d’une bouchée, croquante et remplie de saveur, ils font un repas de nuit rapide qui se double d’un favori de la famille.
Pourquoi nous aimons ces mini tacos
Nous avons tous été là – debout dans la delicacies à 17h30, regardant le réfrigérateur et espérant que l’inspiration du dîner frappera. Celui qui plaira toute la famille .. et ce n’est pas un bol de céréales! C’est ce que j’ai ressenti jusqu’à ce que nous découvrions ces mini tacos, qui sont honnêtement devenus l’arme secrète de notre famille pour les dîners paisibles.
Mes enfants adorent tout ce qu’ils peuvent tenir entre leurs mains, et ces tacos parfaitement de taille ont frappé ce level idéal entre les amuse-gueules amusants et la diet réelle. La meilleure partie? Ils sont assez doux pour que même mon mangeur le plus pictural les essaie, mais assez savoureux pour que mon mari et moi aimons aussi le dîner. Nous les faisons au moins deux fois par mois maintenant, et je n’ai jamais vu ma desk de delicacies si calme pendant que tout le monde mange joyeusement.
Conseils pour faire les meilleurs mini-tacos:
- Utilisez des tortillas de farine pour des tacos plus doux (Idéal pour les tout-petits) et les tortillas de maïs pour les coquilles plus croustillantes.
- Gardez-les au chaud Enveloppant du papier d’aluminium et en stockant dans le 4 à feu doux jusqu’à la service.
- Faites-les à venir: Préparez le remplissage jusqu’à 2 jours à l’avance et stockez au réfrigérateur. Assemblez et faites cuire au second où il est prêt à servir.
- Idée de taco-bar: Disposez les garnitures comme le guacamole, le pico de gallo ou la laitue râpée afin que les enfants puissent personnaliser leurs propres tacos.
Substitutions et variations:
- Échange de protéines: Utilisez du poulet haché, de la dinde ou même des haricots noirs pour une model végétarienne.
- Choices de fromage: Essayez Pepper Jack pour un petit coup de pied ou mozzarella pour une choice plus douce.
- Veggies cachés: Ajouter les courgettes finement hachées, les carottes ou les poivrons au mélange de viande pour une diet supplémentaire.
- Choice sans gluten: Utilisez des tortillas de maïs sans gluten certifiées.
- Niveau d’épices: Restez avec un léger assaisonnement en taco pour les enfants, ou ajoutez une pincée de Cayenne pour les adultes.
- Sauter le paquet: L’assaisonnement de tacos fait maison est facile, délicieux et vous contrôlez les ingrédients! Obtenez notre recette de choix ici!
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Mini tacos pour les enfants
La taille d’une bouchée, croquante et remplie de saveur, ces mini tacos font un petit repas en semaine qui se double d’un favori de la famille!
Parts: 6
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Préchauffer le 4 à 400 degrés. Ligne deux plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf haché, le casser au fur et à mesure et cuire jusqu’à ce qu’il soit entièrement doré, environ 5-7 minutes. Égoutter l’excès de graisse.
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Incorporer l’assaisonnement du taco et la sauce tomate; Laisser mijoter 2-3 minutes jusqu’à épaississement. Retirer du feu.
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Empiler les tortillas, envelopper dans une napkin en papier humide et chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle soit douce et versatile.
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Étalez une advantageous couche de haricots frits sur chaque tortilla, puis garnit environ 2 cuillères à soupe du mélange de viande. Saupoudrer de fromage râpé, puis placer les tortillas à plat sur les plaques à pâtisserie préparées. Mettez le 4 et cuire au 4 pendant deux minutes pour faire fondre le fromage.
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À l’aide de pinces ou d’une spatule, pliez chaque tortilla en deux et appuyez doucement vers le bas. Placez une deuxième plaque à pâtisserie sur le dessus pour aider à maintenir la forme (facultative).
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Retournez au 4 et faites cuire au 4 pendant 8 à 10 minutes, en bassant à mi-chemin si vous le souhaitez, jusqu’à ce que les tacos soient croustillants et dorés.
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Laisser refroidir légèrement, puis servir avec des garnitures sur le côté pour une expérience amusante de building de taaco!
- Assaisonnement de tacos maison: Mélanger 1 cuillère à café de cumin, 1 c. À thé
- Le réchauffement des tortillas avant le remplissage empêche les fissures et facilite le pliage.
- Pour les tacos plus doux, utilisez des tortillas de farine; Pour les tacos plus croustillants, les tortillas de maïs et un peu d’huile supplémentaire fonctionnent mieux.
- Stockez les restes dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur jusqu’à 3 jours; Réchauffez au 4 pour la meilleure texture.
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Pourquoi cette recette fonctionne pour les familles
Les mini tacos ne sont pas seulement mignons – ils sont pratiques. Ils sont faciles à tenir pour les petites mains, rapides à préparer une nuit bien remplie et un repas qui évolue pour la foule (bonjour, fêtes d’anniversaire ou soirée de jeu!).
Ces Mini tacos pour les enfants sont également une victoire pour les dad and mom: une idée de dîner sain et personnalisable que toute la famille peut apprécier ensemble!
