Pendant des années, nous avons entendu petit-déjeuner est le repas le plus necessary de la journée. Transmettre la Pop-Tart de votre enfant et opter pour un mélange sain de protéines, crabeset graisses start déjà la journée du bon pied. Mais il semble que ce qui constitue un petit-déjeuner complet pour les hommes et pour les femmes ne soit pas la même selected, surtout lorsqu’il s’agit de conserver son énergie tout au lengthy de la matinée.
Tout se résume à métabolisme– la réaction chimique qui transforme les aliments en énergie.
Dans le étudepublié dans Ordinateurs en biologie et médecine, des chercheurs de l’Université de Waterloo au Canada ont utilisé un modèle mathématique pour simuler l’effet de divers repas sur le métabolisme des hommes et des femmes. Le however de l’étude était de combler les lacunes existantes dans la recherche sur la façon dont les hommes et les femmes métabolisent différemment les graisses, ce qui, selon les chercheurs, est un indicateur direct de divers risques de maladie.
Il s’avère qu’un repas riche en glucides pour les hommes et un petit-déjeuner riche en graisses pour les femmes est optimum pour les niveaux d’énergie et la santé globale, ont découvert les chercheurs.
Le métabolisme des hommes peut mieux réagir à un petit-déjeuner riche en glucides comme des flocons d’avoine avec des myrtilles, tandis que celui des femmes semble mieux réagir à un petit-déjeuner riche en graisses (pensez aux toasts à l’avocat et aux œufs).
« Les connaissances existantes semblent présenter un paradoxe : les femmes ont tendance à conserver plus de graisse que les hommes pendant la période d’absorption, mais présentent une oxydation des graisses significativement plus élevée pendant la période post-absorption », a déclaré Anita T. Layton, PhD, chercheuse principale de l’étude. Actualités médicales aujourd’hui. « Notre modèle peut guider des recommandations alimentaires adaptées et spécifiques au sexe qui optimisent la santé métabolique et préviennent les problems telles que l’hyperglycémie ou l’hypoglycémie postprandiale. Des simulations peuvent être réalisées pour voir remark un corps spécifique peut réagir à des repas de toutes sortes de compositions.
En termes simples, les femmes ont tendance à stocker plus de graisse, ce qui n’est pas surprenant. Selon Directeur Internetle pourcentage optimum de graisse corporelle pour les femmes se situe entre 16 et 33 pour cent selon la taille, l’âge, and so on. Les hommes, en revanche, peuvent s’asseoir entre 7 et 25 pour cent.
Ce qui était surprenant cependant, c’est que, selon Layton, les femmes ont tendance à brûler plus de graisse lors d’un exercice prolongé et à métaboliser les graisses plus efficacement lors d’un repas après un jeûne.
Alors que tout le monde devrait prendre un petit-déjeuner complet pour commencer la journée, cette étude montre qu’adapter le premier repas de la journée en fonction de votre biologie peut être essentiel pour maintenir votre niveau d’énergie tout au lengthy de la journée.
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