Les nutritionnistes et les diététistes vantent depuis longtemps les bienfaits de fromage blancqui est faible et calorique mais riche en protéines et autres nutriments et peut aider à la perte de poids et au achieve musculaire. Cependant, tout le monde ne trouve pas le produit laitier exactement au goût agréable, avec une consistance liquide et aqueuse et un caillé épais.
Entrez sur TikTok, où une façon décidément beaucoup plus savoureuse de manger du fromage cottage a émergé. Au lieu d’essayer de masquer la consistance en ajoutant des fruits ou en les étalant sur des morceaux de ache grillé, les gens les font désormais cuire.
Une recherche rapide de « fromage cottage cuit au 4 » donne des centaines de résultats sur la plateforme de médias sociaux, certains l’étalant simplement sur une plaque à pâtisserie ou du papier sulfurisé et d’autres proposant des recettes un peu plus compliquées et inventives.
Maillot de bain illustré par Sports activities modèle Katie Austin a partagé le hack de base sur son compte TikTok le mois dernier après avoir entendu d’autres s’en enthousiasmer. Comme vous pouvez le voir dans sa vidéo ci-dessous, une fois cuit, le fromage cottage devient croustillant et brun sur les bords.
« Je suis tellement étonnée de voir tout ce que le fromage cottage peut faire », a partagé Austin dans son bref tutoriel. « Je viens de découvrir grâce à une vidéo TikTok qu’on peut réellement faire cuire du fromage cottage comme un ache plat, ou un croustillant, ou peut-être une tortilla, dans un sens. »
« Faible teneur en glucides, riche en protéines, c’est tellement ringard, délicieux et si easy – c’est littéralement un ingrédient, alors pourquoi ne pas l’essayer », a-t-elle ajouté.
@katieaustin je suis en admiration !!! Vous devez littéralement essayer ce croustillant de tortilla à 1 ingrédient, riche en protéines et faible en glucides !!! S’il vous plaît, croyez-moi, c’est en fait si étrangement bon
Bien que vous puissiez certainement étaler du fromage cottage directement du récipient et le mettre au 4, d’autres améliorent leurs compétences. Dans la vidéo ci-dessous publiée par l’auteur et blogueur culinaire Petite pêche saineelle tente le « ache plat viral au fromage cottage » en mélangeant une tasse de caillé avec deux œufs, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon et des assaisonnements italiens pour faire un sandwich au poulet.
La conclusion? « C’est vrai. Flipping. Bon », dit-elle entre deux bouchées de sandwich.
@healthylittlepeach Le ache plat viral au fromage cottage m’a époustouflé. Cela m’a dégoûté quand je l’ai vu pour la première fois, mais maintenant que je l’ai essayé, c’est INCROYABLE ! Merci @healthymumway d’avoir créé cette recette incroyable. J’ai aussi la model sqw @Shredhappens. 10/10 ! 1 tasse de fromage cottage 2 œufs 1/2 cuillère à café de poudre d’ail 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon 1,5 cuillère à café d’assaisonnement italien -Ajouter dans un mélangeur ou un robotic culinaire. Bien mélanger. Tapisser un petit plat allant au 4 de papier sulfurisé. Versez le mélange de fromage cottage et étalez uniformément. -Cuire à 350F pendant 40 minutes ! -Utilisez-le comme ache et construisez un sandwich ! J’utilise du Tzatziki, du poulet, des tomates, de la roquette et de l’oignon rouge ! #fromage blanc #cottagecheeseflatbread #recettessaines #lowcarbrecipes #recettevirale
Dans un autre article populaire du début du mois, la vlogueuse de recettes Christine Paytas a montré à ses abonnés remark préparer une délicieuse trempette au poulet Buffalo en portion individuelle, faible en gras, en combinant du poulet cuit et râpé avec du fromage cottage fouetté, des épices et de la sauce piquante ; puis garnir d’un peu de fromage cheddar râpé et cuire au 4.
Le résultat semble aussi bon que tout ce que vous avez jamais rencontré lors d’une soirée du Tremendous Bowl, avec probablement une fraction de graisse et de energy.
@eatpayylove de retour avec une autre délicieuse recette de fromage cottage !
En fait, une seule demi-tasse de fromage cottage faible en gras contient environ 80 energy et 14 grammes de protéines. Donc, pour ceux qui ont toujours été curieux du fromage cottage, c’est maintenant votre likelihood de suivre la tendance.
