J’y suis allé, j’ai senti ça discover les arômes des lieux du monde entier. La rédactrice de voyage Maggie Downs enquête sur certaines des odeurs les plus puissantes du monde, look at remark l’odeur cultive un lien avec le lieu et présente la façon dont les humains interagissent avec les odeurs, des parfums qui ont duré des générations aux dernières improvements en matière de fabrication d’arômes.
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Ma maison d’hôtes à Naxos avait meilleure attract sur l’annonce Airbnb. En réalité, la chambre était minuscule. Les lits étaient fins et ressemblaient à ceux d’un dortoir, recouverts de draps plats, sans couvertures. L’air sentait légèrement le moisi.
Mais juste devant la porte de l’hôtel, un monde se transformait. Chaque matin, le soleil peignait le ciel d’un or et d’un rose doux, tandis que les arbres en fleurs se courbaient comme un auvent ondulant sur le chemin pavé et étroit. Alors que je me dirigeais vers la mer, à quelques pas de là, des pétales de fleurs collaient à mes pieds. Le parfum du jasmin qui fleurit la nuit flottait dans l’air. À ces heures matinales, alors que le village environnant s’éveillait, il y avait une magie dans le calme, une intimité avec le paysage qui semblait sacrée.
C’était ma première visite sur une île grecque et j’ai été envahie par le sentiment désagréable d’avoir soudain obtenu tout ce que je voulais. Quelque half, en effleurant la floor de mon subconscient, je n’arrêtais pas d’attendre que l’autre chaussure tombe (bien que nous soyons en Grèce, je suppose que j’attendais que l’autre sandale tombe). Au lieu de cela, j’ai été accueillie par des vagues de plaisir : du jasmin et du miel, des brises marines et des levers de soleil.
L’un de mes premiers soirs, j’ai dîné dans une taverne nichée dans le sable, le lengthy de la plage. Juste au second où je pensais ne plus pouvoir avaler une bouchée, le propriétaire m’a apporté un bol de pastèque fraîche, m’incitant à manger, manger, et bien sûr, j’ai obéi. L’odeur sucrée et collante est restée sur moi pendant des heures. J’avais faim de Grèce, et en retour, la Grèce m’a nourri.
De toutes les Cyclades, c’est Naxos que j’ai fini par être choisie par élimination. En règle générale, je ne voyage pas dans les endroits mentionnés dans les chansons des Fleet Foxes, donc Mykonos était exclue. Et si Santorin avait l’air ravissante sur les écrans de veille, elle ressemblait davantage au domaine des {couples} en lune de miel et des passagers des bateaux de croisière. Je n’étais ni l’un ni l’autre. Naxos, en revanche, convenait instantanément. C’était l’endroit qui vivait dans les recoins de mon creativeness depuis que j’étais enfant.
Un matin, j’ai escaladé l’épine rocheuse du mont Zas, le plus haut sommet des Cyclades. La légende raconte que Zeus lui-même aurait été élevé dans une grotte au pied de la montagne ; pendant les events les plus difficiles de l’ascension, c’est son nom que j’ai pris en useless. Mais l’effort en valait la peine. Du sommet, l’île s’est déployée sous mes pieds : une mosaïque de pentes verdoyantes, de routes pâles et de l’étendue scintillante de la mer Égée.
Un autre jour, je me suis assis un second sur le marbre chauffé par le soleil au temple de Déméter, construit pour la déesse de l’agriculture, de la moisson et de la fertilité. Les colonnes ioniques se dressaient hautes et majestueuses, encadrées par des oliveraies, des rangées de vignes bien rangées et des coteaux regorgeant d’arbres fruitiers. Le vent Meltemi, omniprésent et indompté, imprégnait l’air des parfums de la Grèce – terreux, herbacés et floraux. J’imaginais que c’étaient les odeurs qui emplissaient autrefois les temples, les parfums que les dieux eux-mêmes avaient peut-être connus.
Je ne suis pas la première à m’interroger sur l’expérience sensorielle de la Grèce vintage. En 2017, le Musée archéologique nationwide de Grèce s’est lancé dans un voyage pour faire revivre les odeurs de l’Antiquité. En collaboration avec la marque de cosmétiques grecque Korres, ils se sont plongés dans l’univers de l’archéologie expérimentale, en rassemblant des fragments d’informations provenant de tablettes en linéaire B utilisées pendant la période mycénienne. Ces archives anciennes, autrefois utilisées pour garder la hint des parfumeries des palais, ont fourni les indices nécessaires pour ressusciter les parfums des dieux.
Le premier parfum à avoir été réédité fut la Rose d’Aphrodite, inspirée par la déesse de l’amour et de la beauté. Élaborée avec les mêmes ingrédients et les mêmes méthodes que les parfumeurs antiques, cette perfume était présentée dans l’exposition du musée « Les innombrables features de la beauté ». Aux côtés des figures sensuelles d’Aphrodite en argile et en marbre, la perfume offrait aux visiteurs une connexion olfactive avec le passé, une expérience qui faisait revivre le monde vintage d’une manière inattendue et puissante.
Au fur et à mesure que le projet se poursuivait, le laboratoire Korres explorait des recettes plus anciennes, en s’inspirant des travaux de Dioskourides, de Théophraste et d’études ultérieures. L’huile d’olive sauvage de Crète, le cyperus aromatique de l’île d’Amorgos, les fruits de coriandre et les feuilles de sauge ont été méticuleusement combinés à l’aide de methods anciennes. Le résultat a été une série de parfums primordiaux – Rose, Coriandre et Sauge – qui ont relié la magie du monde vintage à celui d’aujourd’hui.
Je n’ai jamais eu l’event de visiter cette exposition, qui s’est terminée avant mon départ pour la Grèce. Mais j’ai fait mieux encore : j’ai vécu Naxos avec tout mon être. En parcourant l’île, en savourant les fleurs luxuriantes, les sentiers parfumés de romarin et le cadeau de la pastèque, ce n’était pas seulement un voyage vers un lieu. C’était un passage vers un autre temps, un rappel vivant du lien profond et sensoriel que nous partageons avec le passé.
