Ce panini de jambon et de pomme est le sandwich d’automne parfait qui mix les saveurs préférées des enfants avec une sophistication adulte – croustillante, fondante et étonnamment facile à faire!

Pourquoi nous aimons ce jambon et son panini de pomme
Nous avons tous été là – regardant le réfrigérateur à 17 heures en se demandant remark transformer les ingrédients aléatoires en quelque selected que la famille entière mangera réellement. La semaine dernière, j’avais des restes de jambon du dîner du dimanche et un sac de pommes dans le réfrigérateur. C’est à ce moment-là que j’ai découvert que le secret pour que mes mangeurs difficiles soient enthousiasmés par les sandwichs ne sont pas des ingrédients de fantaisie – c’est la combinaison magique de ache croustillant, de fromage fondant et de l’équilibre parfait et savoureux.
Mes enfants se sont toujours méfiés des sandwichs «adultes», mais il y a quelque selected à appuyer sur un sandwich dans un fabricant de panini qui transforme les ingrédients ordinaires en quelque selected de spécial. L’extérieur croustillant cède la place au fromage chaud et gluant et au jambon tendre, tandis que les tranches de pomme ajoutent juste assez de douceur pour équilibrer les saveurs fumées. Même mon mangeur le plus têtu, qui sépare généralement tous les sandwichs que je fais, a dévoré celui-ci sans une seule plainte.
La meilleure partie? Cette recette fonctionne, que vous preniez un déjeuner rapide en semaine ou que vous vouliez élever votre jeu de sandwich du week-end. J’adore pouvoir utiliser les pommes que nous avons sous la fundamental, et les enfants ont l’impression d’avoir la nourriture pour les eating places à la maison!

Remark faire du jambon et des pommes Panini parfaits
Obtenir la bonne method signifie la différence entre les sandwichs détrempés et la perfection croustillante et croustillante qui rend tout le monde heureux.
Choisissez le bon ache et préparez-le correctement
Le ache robuste comme les rouleaux de ciabatta ou le ache épais de fashion nation est essentiel automotive il tient la pression sans s’effondrer ni se faire détrempe des jus de pomme. Je divise toujours complètement les rouleaux et je m’guarantee que les deux côtés sont uniformément beurrés à l’extérieur – cela crée cette croûte dorée et croustillante qui rend le panini si irrésistible. Le ache doit être suffisamment substantiel pour contenir toutes les garnitures, mais pas si épais qu’il ne cuit pas dans le temps de pressage courtroom.
Coucher les ingrédients stratégiquement pour les meilleurs résultats
Commencez avec du fromage directement sur le ache pour créer une barrière qui empêche les jus de pomme de rendre le ache détrempé, puis superpose le jambon et les tranches de pomme de manière uniformément, afin que chaque bouchée ait le rapport parfait des saveurs. J’ai appris que les tranches de pomme minces fonctionnent beaucoup mieux que les épaisses automotive elles ramollissent bien sans relâcher trop d’humidité ni rendre le sandwich difficile à mordre. La moutarde ne doit aller sur les surfaces intérieures que, jamais à l’extérieur où elle pourrait brûler pendant la pressage.
Maître la method pressante
La chaleur moyenne est cruciale – trop chaude et l’extérieur brûle avant que le fromage ne fond, trop bas et vous n’obtiendrez pas cette croustillant satisfaisante qui rend le panini spécial. Appuyez fermement mais ne frappez pas le sandwich complètement plat; Vous voulez de la hauteur, il reste donc de la place pour toutes ces délicieuses couches. Si vous utilisez une poêle à grill au lieu d’une presse à panini, placez une poêle lourde sur les sandwichs et appuyez doucement pendant qu’ils cuisent, en se retournant une fois à mi-chemin.

Emplois pour enfants pour Ham & Apple Panini
Impliquer les enfants dans la fabrication de ces panini transforme la préparation du déjeuner en temps de qualité et les aide à se sentir fiers de contribuer aux repas de famille.
Tâches parfaites pour les 4 à 7 ans
Les petits peuvent facilement laver et sécher les pommes, étaler le beurre ramolli à l’extérieur du ache avec un couteau en plastique et aider à organiser les tranches de jambon sur les sandwichs. Ils aiment être chargés d’appuyer sur le bouton de la minuterie et de regarder à travers le couvercle de Panini, tandis que le fromage fond et que le ache devient doré. Mon plus jeune se porte toujours volontaire pour être «l’inspecteur du fromage» pour s’assurer qu’il est parfaitement fondu avant de retirer les sandwichs.
Excellents emplois pour les 8 à 12 ans
Les enfants plus âgés peuvent coriser et trancher en toute sécurité les pommes avec une supervision appropriée, étaler la moutarde et la mayonnaise à l’intérieur des sandwichs et aider à assembler tout le Panini du début à la fin. Ils sont généralement capables d’exploiter le panini se presser une fois que vous leur avez montré remark le faire en toute sécurité, et ils aiment la responsabilité de chronométrer parfaitement la delicacies. Mon collégien est devenu le «Panini Chef» officiel de notre famille et est fier d’obtenir la couleur brun d’or juste à chaque fois.
Les adolescents peuvent être pleinement propriétaires
Les lycéens peuvent facilement fabriquer ces panini indépendamment, expérimentant différentes combinaisons de fromage ou variétés de pommes pour trouver leur model parfaite. Ils aiment souvent les faire pour des amis ou prendre le contrôle des tâches de fabrication de panini pour toute la famille le week-end. Les encourager à essayer des variations comme l’ajout de roquette ou différentes moutards les aide à développer leur confiance de delicacies et leur palais en même temps.

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Jambon et fromage panini
Ce sandwich easy et délicieux mix la saveur préférée des enfants avec une sophistication adulte. Les saveurs sucrées et salées se réunissent dans un repas croustillant et melty qui est parfait pour le déjeuner ou le dîner!
Parts: 4
- 8 tranches ache à la campagne ou 4 rouleaux de ciabatta
- 1/2 kg forêt noire ou jambon fumé tranché
- 4 oz Cheddar vieilli ou gruyère tranché ou déchiqueté
- 1 Granny Smith ou Fuji Apple carré et finement tranché
- 4 cuillère à soupe Dijon ou miel Dijon moutarde
- 2 cuillère à soupe mayonnaise Si vous le souhaitez
- 4 cuillère à soupe beurre ramolli
- roquette fraîche facultatif
- oignon rouge, finement tranché facultatif
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Si vous utilisez l’oignon rouge, coupez finement et ajoutez à un bol de vinaigre 20 minutes, alors égoutte. Cela aide à adoucir la saveur. Préparez les ingrédients restants.
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Étaler le beurre ramolli à l’extérieur du ache. À l’intérieur de chaque tranche de ache, étalez une effective couche de moutarde et de mayonnaise Dijon (si vous utilisez, pour plus de crémeux).
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Pour quatre des tranches de ache, ajoutez la moitié du fromage, le jambon et les tranches de pomme. Ajouter l’oignon rouge et la roquette si vous le souhaitez, puis garnir du reste du fromage. Garnir de l’autre tranche de ache, côté beurré vers le haut.
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Placer les sandwichs dans une presse de panini préchauffée et fermer fermement mais doucement pour éviter une aplatissement. Cuire environ 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le brun doré et le fromage soient fondus. Si vous n’avez pas de presse Panini, placez les sandwichs sur une poêle préchauffée et garnir d’une poêle lourde, en le retournant à mi-chemin.
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Retirez les sandwichs de la casserole. Attendez 1 à 2 minutes avant de trancher et de servir. Apprécier!