Protéine obtient tout le crédit et pour une bonne raison. Nous savons que commencer notre journée avec une grande quantité de protéines (environ 20-30 grammes) est essentiel pour maintenir notre santé hormonale, empêcher les accidents d’énergie en milieu de matinée et nous maintenir plus longtemps. On pourrait dire La protéine est vraiment cette fille. Mais je voudrais plaider en faveur d’un autre nutriment tout aussi necessary pour lancer vos matins – la fibre. Les fibres alimentaires sont un glucides non digestables qui peuvent être trouvés dans les aliments à base de plantes tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les grains entiers. Les fibres solubles et insolubles jouent des rôles importants santé globaleet consommer suffisamment de fibres régulièrement s’est avéré réduire le cholestérol, favoriser un tractus gastro-intestinal sain (en vous assurant de rester régulièrement), améliorer la glycémie et aider avantages.
Malheureusement, ce nutriment very important est souvent négligé. Presque 19 Américains sur 20 Ne consommez pas la quantité minimale recommandée de fibres chaque jour. Selon la Nationwide Academy of Medication, les femmes de moins de 50 ans devraient viser à consommer 25 grammes de fibres par jour. Cela signifie que choisir des aliments riches en fibres (5 à 10 grammes) à chaque repas peut vous aider à atteindre votre objectif quotidien. (Un doux rappel que si vous ne consommez pas régulièrement de grandes quantités de fibres, pour le ralentir et vous assurer que vous restez hydraté pour empêcher les gaz et les ballonnements indésirables.) La bonne nouvelle est que les fibres alimentaires ne sont pas difficiles à intégrer dans votre favori petit-déjeuner Go-Tos, plus en priorisant les fibres dès le matin, vous pouvez vous assurer que vous récoltez les avantages pour la santé toute la journée. Continuez à lire pour les petits-déjeuners à fibres élevés que vous pouvez faire aujourd’hui.
À propos de l’auteur
Morgan Tarmann, MS, RD, LDN, diététiste enregistré
Morgan est un diététiste enregistré avec une maîtrise en vitamin et bien-être de l’Université Bradley. Elle travaille actuellement comme diététiste des companies alimentaires dans un cadre universitaire en aidant les étudiants à répondre à leurs besoins alimentaires individuels. En tant qu’écrivain de bien-être contribuant, elle travaille à fournir des pièces relatables et fondées sur des preuves aux lecteurs à la fois éducatifs et engageants.
1. Banane au beurre d’arachide pendant la nuit d’avoine
En ce qui concerne les petits déjeuners à haute teneur en fibre, la farine d’avoine obtient tout le buzz. L’avoine contient une fibre prébiotique appelée bêta-glucane, qui est connue pour nourrir les bonnes bactéries vivant dans votre intestin. Cette recette contient quelques sources de fibres différentes – le beurre à perplexité, la banane et l’avoine – pour une choice de petit-déjeuner bien équilibrée.
2. Burritos de petit déjeuner à l’avocat noir de la patate douce.
Les haricots sont un glorious moyen d’inclure à la fois des protéines à base de plantes et des fibres dans votre alimentation. Une tasse de haricots noirs contient 15 grammes de fibres – nous adorons le voir! La grande selected à propos des burritos du petit-déjeuner est que vous pouvez les personnaliser à votre goût. Suivez cette recette avec des patates douces et de l’avocat, ou envisagez d’utiliser des haricots blancs avec des tomates et de la feta pour les saveurs d’inspiration méditerranéenne.
3. Pudding de graines de chia
Les graines de chia emballent 10 grammes de fibres en 2 cuillères à soupe, faisant du pudding des graines de chia une excellente choice pour faire bouger les choses (si vous savez ce que je veux dire). J’adore faire un gros lot de pudding de graines de chia au début de la semaine, donc je l’ai sous la most important en me précipitant vers la porte le matin.
4. Toast de petit-déjeuner au miel au citron ricotta avec figues et pistaches
Pour cette scenario de toast décadente, le choix d’un ache à grains entiers (recherchez le blé entier comme premier ingrédient) aidera la fibre. La combinaison des Fig et Pistaches offre des avantages supplémentaires pour la santé, automotive les Fig sont un antioxydant et les pistaches fournissent des graisses saines cardiaques.
5. Biscuits à petit-déjeuner à l’avoine courgeur
Je veux dire, qui ne veut pas de dessert pour le petit déjeuner? Non seulement ces biscuits à petit-déjeuner contiennent des fibres de l’avoine et des courgettes, mais elles sont également faites avec graines de lin, Un ingrédient connu pour aider à la prévention des maladies et favoriser une meilleure digestion.
6. salade de petit-déjeuner sauté
Quand j’ai vu cette recette de salade de petit-déjeuner, je me demandais honnêtement pourquoi je n’y avais pas pensé pour moi. Je veux dire, une salade Cobb (bacon, œufs) est essentiellement le petit déjeuner si vous y pensez vraiment. Emballez dans vos micronutriments et vos fibres des verts et garnir de vos favoris typiques du petit-déjeuner.
7. Bol de petit-déjeuner au quinoa à la cannelle
En ce qui concerne les céréales, vous n’avez pas à vous en tenir à la farine d’avoine pour obtenir votre fibre au petit déjeuner. Le quinoa est une excellente base automotive vous pouvez le rendre sucré, comme cette recette ici, ou suivre un itinéraire plus savoureux avec des œufs, des légumes verts et du fromage.
8. Toast à la patate douce
Ouais, c’est un peu daté, mais le ache grillé de la patate douce se démodera-t-il vraiment? Je ne suis certainement pas contre le ache, mais si vous voulez incorporer à la fois plus de fibres et de légumes tout au lengthy de votre journée, le ache grillé de la patate douce est la voie à suivre.
9. Smoothie Clementine crémeuse
Les smoothies sont un moyen facile d’emballer en fibres avec divers fruits, verts et graines. Cette recette offre les avantages antioxydants de la vitamine C trouvée dans les Clementines tout en utilisant de la poudre de protéines pour une choice de petit-déjeuner de remplissage.
10. Shakshuka
Shakshuka est un plat populaire d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient préparé avec des œufs pochés dans une sauce tomate aromatisée avec des épices. Cette recette est un glorious moyen de commencer votre journée avec une variété de légumes, et vous pouvez améliorer la fibre en l’associant avec du pita ou du ache de blé entier.
