Vous savez cette selected où les tout-petits mangent exactement un tiers des fruits que vous leur donnez? Quelle que soit la portion de taille que vous offrez, ou combien ils prétendaient l’avoir voulu il y a cinq minutes? Je ne sais pas de quoi il s’agit (torture, peut-être?), Mais je sais remark le résoudre: l’écorce de yaourt.
L’accord avec la nourriture dans ma maison est que vous n’avez pas à nettoyer votre assiette, et vous n’avez pas à manger quelque selected que vous ne voulez pas. Ce n’est pas parce que je suis le guardian le plus froid de tous les temps. C’est parce que j’ai ma propre histoire avec des règles alimentaires et des restrictions, ce qui m’a finalement conduit à alimentation intuitive – ce qui a complètement changé ma vie. En général, je pense que cette approche a sauvé ma fille et moi de beaucoup de stress à l’heure des repas.
Mais cela n’a rien fait pour le fruit. Le fruit est resté abandonné dans l’assiette à chaque fois. Et parce que je suis celui qui a publiquement désavoué le membership de la plate-forme, je suis aussi celui qui a été contraint de faire face à ces baies et morceaux de banane. Mais que dois-je faire de tous ces fruits? Un jour, j’ai ouvert Instagram et, comme un miracle algorithmique, la réponse est apparue:
Ta-da!
Je fais de l’écorce de yaourt depuis plus d’un an maintenant – au moins deux fois par semaine – et ça va bien pour tout le monde. Cela prend environ 60 secondes, et cela m’a sauvé de barils des déchets alimentaires. Tout ce dont vous avez besoin est un morceau de papier parchemin, une cuillère de yaourt et le fruit que votre enfant a laissé écraser leur assiette de petit-déjeuner. Voici remark le faire en cinq étapes faciles…
1. Hachez vos fruits abandonnés.
2. Faire étaler le yaourt sur du papier parchemin. (Je trouve que le yaourt grec épais fonctionne le mieux, en particulier avec des morceaux de fruits plus volumineux. Mais vous pouvez utiliser n’importe quel vieux yaourt pour faire l’écorce.)
3-4. Des morceaux de fruits sur le yaourt.
5. micro-ondes du beurre de noix ou du chocolat de votre choix pendant 30 secondes, puis de la bruine sur le yaourt. Collez-le ensuite dans le congélateur.
6. Coupez le yaourt glacé en morceaux d’écorce.
Maintenant, voici alors que le petit-déjeuner de votre enfant rejette la collation gelée passionnante, il ne peut pas croire que vous avez «cuisiné» pour eux. Il y a quelque selected à propos de la congélation d’un aliment à température ambiante qui le rend 10 fois plus excitant.
Félicitations, vous vous êtes sauvé le tourment de jeter un autre morceau de banane parfaitement bon.
Y a-t-il d’autres bonnes astuces pour utiliser des varieties de restes? Je suis toutes des oreilles!
PS: Un dîner de cinq ingrédients pour des nuits fraîcheset Trois grands débutants pour le dîner achetés en magasin, vous pouvez donc simplement ouvrir et servir.
(Pictures par Yossy arefi pour la tasse de Jo.)
