Cette crêpe hollandaise aux bleuets est une délicieuse recette de petit-déjeuner parfaite pour les events spéciales mais assez facile pour un jour de semaine !
Pourquoi nous aimons cette recette de petit-déjeuner facile et délicieuse
Parfois appelés crêpes allemandes, les bébés hollandais sont des crêpes faciles et délicieuses pour le petit-déjeuner, qui sont gonflées et dorées sur les bords, et denses et crémeuses au milieu. La pâte est fouettée dans un mixeur, puis jetée dans un 4 très chaud. Le tout se prépare en un éclair et c’est tellement délicieux ! Nous préparons une model nature depuis des années et avons récemment décidé d’essayer d’ajouter des myrtilles fraîches avant la cuisson. Cela a rendu encore meilleur un petit-déjeuner déjà incroyable.
Ce plat constitue un glorious petit-déjeuner pour les vacances ou les events spéciales, automobile il est impressionnant, a un goût incroyable et se prépare très rapidement. Nous avons servi le nôtre garni de bleuets supplémentaires, d’un saupoudrage de sucre en poudre et d’un filet de sirop d’érable. Ils étaient un énorme succès!
![Une tranche de bébé hollandais aux bleuets sur une assiette de service blanche saupoudrée de sucre en poudre.](https://www.superhealthykids.com/wp-content/uploads/2023/12/blueberry-dutch-baby-5.jpg)
Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer des crêpes hollandaises aux bleuets :
- Œufs
- Farine tout utilization
- Lait
- Beurre
- Myrtilles
- Sucre
- Sel
![Ingrédients nécessaires pour faire des crêpes hollandaises aux myrtilles.](https://www.superhealthykids.com/wp-content/uploads/2023/12/blueberry-dutch-baby-ingredients.jpg)
Remark faire une crêpe hollandaise aux bleuets :
- Préchauffez votre 4. Préchauffez votre 4 à 425℉. Une fois le 4 presque chauffé, ajoutez le beurre dans votre plat allant au 4 et mettez-le au 4 pour le faire fondre. Cela ne prendra que quelques minutes. Une fois entièrement fondu, sortez votre plat du 4 et posez-le sur le feu.
- Préparez la pâte à crêpes. Pendant ce temps, mettez le lait, les œufs, le sucre, la farine et le sel dans un mixeur. Mélangez à feu doux et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Cuire. Versez la pâte dans votre plat allant au 4 préparé. Agiter avec la pointe d’un couteau pour répartir le beurre fondu si vous le souhaitez. Garnir de myrtilles, puis mettre au 4 et cuire au 4 pendant 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que la crêpe begin à gonfler sur les bords et à devenir dorée.
- Servir. Retirer du 4 et trancher. Servir avec du sirop d’érable chaud, du sucre en poudre et des bleuets supplémentaires. Apprécier!
![Plans de processus montrant comment préparer une crêpe hollandaise pour bébé avec des myrtilles.](https://www.superhealthykids.com/wp-content/uploads/2023/12/blueberry-dutch-baby-process-combined.jpg)
![Crêpe aux bleuets cuite dans une cocotte avec un lin rayé en arrière-plan.](https://www.superhealthykids.com/wp-content/uploads/2023/12/blueberry-dutch-baby-1.jpg)
Conseils et solutions
Cuisiner pour une foule
Cette recette peut facilement être doublée si nécessaire. Cuire au 4 dans un plat allant au 4 de 9 × 13 pouces.
Changez les fruits
Nous adorons cela avec les myrtilles, mais vous pouvez également essayer des framboises, des mûres, des pêches en dés, des tranches de banane ou des pommes en dés.
![Crêpe hollandaise aux bleuets et arrosée de sirop d'érable sur une assiette blanche.](https://www.superhealthykids.com/wp-content/uploads/2023/12/blueberry-dutch-baby-7.jpg)
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Crêpe hollandaise aux bleuets et aux bleuets
Les myrtilles fraîches ajoutent une délicieuse touche de saveur et de couleur à notre recette de crêpes hollandaises préférée. C’est une délicieuse recette de petit-déjeuner parfaite pour les events spéciales mais assez facile pour un jour de semaine !
Parts : 4 parts
Energy : 244kilocalories
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Préchauffez votre 4 à 425℉. Lorsque le 4 atteint environ 400 ℉, ajoutez le beurre dans un plat allant au 4 carré de 8 × 8 ou ovale de 2 litres et mettez-le au 4 pour le faire fondre. Surveillez le beurre pour vous assurer qu’il ne brunit pas. Une fois complètement fondu, vous pouvez le sortir du 4 et le poser sur votre cuisinière.
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Pendant que le 4 préchauffe, mélangez le lait, les œufs, le sucre, la farine et le sel dans un mixeur. Utilisez le réglage de la pâte ou un réglage inférieur sur votre mixeur et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient lisses.
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Versez la pâte dans votre poêle chaude sur le beurre fondu. Si le beurre ne se disperse que sur les bords, vous pouvez utiliser un couteau à beurre pour le faire tourner autour de la pâte. Saupoudrer les myrtilles sur la pâte.
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Cuire au 4 pendant 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que la crêpe begin à gonfler sur les bords et à devenir dorée.
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Retirer du 4 et trancher. Servir avec du sirop d’érable chaud, du sucre en poudre et des bleuets supplémentaires. Apprécier!
Energy : 244kilocalories | Les glucides: 24g | Protéine: 9g | Graisse: 12g | Gras saturé: 7g | Gras polyinsaturés : 1g | Gras monoinsaturés : 4g | Gras trans: 0,4g | Cholestérol: 163mg | Sodium: 140mg | Potassium: 170mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A : 569UI | Vitamine C: 2mg | Calcium: 89mg | Fer: 2mg
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![](https://www.superhealthykids.com/wp-content/themes/shk/assets/img/natalie-with-kids.jpg)
Nathalie Monson
Je suis diététiste, maman de 4 enfants, passionnée de nourriture et fervente promotrice d’habitudes saines. Vous trouverez ici de nombreuses recettes délicieuses pleines de fruits et légumes, des conseils pour que vos enfants mangent mieux et deviennent des mangeurs intuitifs et de nombreuses ressources pour nourrir votre famille.