Une partie importante de la virilité a toujours consisté à posséder les compétences nécessaires pour être efficace dans le monde – avoir l’étendue des compétences, savoir-fairepour faire face à toutes les conditions dans lesquelles vous vous trouvez. Dans cette optique, nous rééditerons chaque dimanche un des guides illustrés de nos archives, afin que vous puissiez peaufiner votre savoir-faire viril semaine après semaine.
Trente-deux. C’est le nombre d’œufs que Ross McCurdy peut casser en une minute avec une seule essential. Si vous pensez que cela semble impressionnant, vous avez raison. McCurdy détient le document du monde Guinness pour son exploit. Le secret de sa réussite ? Beaucoup, beaucoup de pratique. McCurdy est propriétaire d’un restaurant dans l’État de Washington où, en moyenne, il ouvre quelques milliers d’œufs par jour.
Même si vous n’avez peut-être pas besoin de casser mille œufs par jour, il y a des avantages à apprendre à casser un œuf d’une seule essential. Dans la delicacies, où le multitâche est essentiel, pouvoir garder votre autre essential disponible pendant que vous cassez des œufs est un gros avantage. Vous pouvez utiliser cette autre essential pour fouetter vos œufs dans une délicate sauce hollandaise, retourner un tas de pommes de terre rissolées grésillantes ou soulever une tasse de café fumant. De plus, casser un œuf avec une seule essential semble beaucoup plus cool et élégant que de le séparer avec vos deux gants.
Illustré par Ted Slampyak
