Citrouille en peluche – shk

Cette citrouille farcie spéciale est un repas que nos enfants attendent avec impatience chaque saison et sont devenus l’une de nos traditions alimentaires d’automne préférées! C’est un repas copieux et nutritif qui est rempli de saveur et servi directement de la citrouille!

Dîner de citrouille festif et délicieux

Lorsque vous commencez à parler aux gens de leurs traditions familiales, la nourriture semble être un thème commun. Cela n’a pas de sens cependant – qu’est-ce qui rassemble la famille plus rapidement qu’un délicieux repas? Je me souviens que ma grand-mère a dit que si tu veux que les gens soient toujours vouloir Pour venir chez vous, puis avoir toujours de la bonne nourriture autour. Comme elle avait raison.

Ce dîner amusant et festif est l’une de ces traditions. Le riz sauvage, le bœuf haché et les champignons sont recouverts d’une délicieuse sauce pleine de saveur et cuisent directement dans la citrouille. Quand c’est fait de la cuisson, vous le retirez, avec la citrouille parfaitement cuite. C’est tellement copieux et plein de délicieuse saveur d’automne – ce qui en fait un repas que nous attendons avec impatience toute la saison!

Ingrédients dont vous devrez faire de la citrouille en peluche:

• Citrouille
• Le bœuf haché
• Céleri
• Oignon
• Champignons
• Riz sauvage
• Châtaignes d’eau
• Crème de soupe aux champignons
• Ail
• Beurre
• Cassonade
• Sauce de soja
• Vinaigre de cidre de pomme
• Sauge frottée
• Thym séché
• Sel et poivre

Remark faire de la citrouille en peluche:

1. Nettoyez votre citrouille. Lavez et séchez la citrouille et coupez le dessus. Assurez-vous que l’ensemble est assez grand pour ramasser la garniture quand il est fait de la cuisson. J’aime m’assurer que je coupe sur un angle pour que le couvercle soit assis sur le dessus sans tomber dans la citrouille pendant sa cuisson. Utilisez une grande cuillère en métal pour nettoyer l’intérieur de votre citrouille. N’oubliez pas de gratter le bas du couvercle aussi!
2. Faire sauter les légumes. Dans une grande poêle, faites sauter les oignons, le céleri, les champignons, l’ail et les châtaignes d’eau à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et que les légumes commencent à devenir tendres. Retirer de la poêle et réserver.
3. Cuire le bœuf. Dans la même poêle, faites cuire le bœuf haché et les assaisonnements jusqu’à ce que le bœuf soit effondré et cuit. Retirer du feu.
4. Faire le remplissage. Dans un grand bol, fouet Ensemble, la soupe, la cassonade, la sauce soja et le vinaigre. Ajouter le riz cuit, les légumes et le bœuf haché. Remuer pour combiner.
5. Fargez la citrouille. Versez le mélange de riz dans votre citrouille propre. Mettez le dessus et placez votre citrouille sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin.
6. Cuire. Cuire au 4 à 400 degrés pendant une heure, ou jusqu’à ce que votre citrouille soit tendre. Les citrouilles plus grandes peuvent prendre plus de temps, donc si ce n’est pas tout à fait fait, continuez à cuisiner à des intervalles de quarter-hour ou jusqu’à ce que vous puissiez facilement percer l’intérieur de la citrouille avec une fourchette.
7. Servir! Pour servir, ramassez la garniture – assurez-vous de gratter l’intérieur pour obtenir également une généreuse portion de la délicieuse citrouille cuite!

Conseils et solutions:

Faire des citrouilles en peluche individuelles. Au lieu d’une grande citrouille, faites cuire la garniture de petites citrouilles de taille individuelle! Ils cuisineront beaucoup plus rapidement, alors ajustez le temps en conséquence. Commencez avec half-hour et vérifiez la cuisson.

Sauter la citrouille. Pour un dîner plus easy, faites la garniture et incorporez la courge musquée en cubes. Cuire dans une casserole à 400 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.

Remark stocker des restes de citrouille en peluche. Sautez toute la garniture, avec la citrouille cuite, et mettez un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Quel sort de riz puis-je utiliser pour la citrouille farcie? J’aime utiliser un mélange de riz sauvage, mais vous pouvez également utiliser du riz blanc ou brun.

Utilisez les légumes que vous aimez! Nous aimons les champignons, mais n’hésitez pas à les laisser de côté si vous n’êtes pas fan. Ou essayez également de substituer différents légumes.

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