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Home Technologie

Ce nouvel outil de delicacies de concepteur n’est qu’un bâton. Alors pourquoi sommes-nous obsédés par ça?

by ETHAN PIKE
27 janvier 2025
in Technologie
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Ce nouvel outil de delicacies de concepteur n’est qu’un bâton. Alors pourquoi sommes-nous obsédés par ça?
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Parallèlement à la fabrication de sculptures en acier, en laiton et en bois, Richardt a créé Designs minimalistes Pendant plus d’une décennie pour les frammes de studio de design danois: un lit de jour, une chaise longue, des bougeoirs, un système d’étagères, une lampe «très minimaliste» pour le restaurant Noma.

Une personne retournant une crêpe avec un bâton en bois

Sophie Charara

Body a transmis l’outil un, cependant, alors Richardt l’a gardé à la maison jusqu’à ce qu’il trébuche sur un studio de delicacies Vearkégalement à Copenhague, qui fabrique des outils inspirés des cuisines professionnelles. Pour les cofondateurs Daniel Ronge et Christian Lorentzen, c’était l’amour au premier bâton.

Nous plaisantons sur la pure simplicité de cette selected, mais l’inspiration de Richardt est venue, bien sûr, en partie d’ustensiles en Asie. Des baguettes de cuisson, souvent fabriquées en bambou, ont longtemps été utilisées par des cooks sautés professionnels pour la dégustation et l’échantillonnage dans la delicacies.

«J’avais des baguettes à la maison que j’avais l’habitude de remuer mon farine d’avoine le matin pendant quelques années, et c’était un peu trop petit pour ce faire», dit-il. «Ensuite, j’ai pensé que je pouvais agrandir en un design qui pourrait également retourner une crêpe. Au Japon, ils ont en fait des baguettes assez importantes, mais ils les utilisent toujours par paires quand ils remuent, et ils sont assez amusants à manipuler. « 

Et il y a plus de praticité. Les ustensiles en bois peuvent durer des décennies et des années pour des alternate options en silicium (si elles sont correctement nettoyées et stockées), et il y a eu un beaucoup de dialogue Récemment sur le nombre de produits chimiques toxiques, les spatules en plastique noir régulières pourraient exposer les utilisateurs auxquels sont les utilisateurs.

Une personne retournant des mini-crêpes avec un bâton avec une autre préparation de cuisine sur un comptoir

Sophie Charara

En termes de conception, il est clair que nous nous dirigeons dans cette course depuis un sure temps, prêt à avoir envie de plus en plus. Les outils minimalistes de Joseph Joseph Kitchen et les bols d’empilement dans lesquels nous sommes étrangement attirés depuis un sure temps, tandis que Jony Ive a fait pour les ordinateurs ce que ses prédécesseurs en design industriel ont fait, disons, des chaises et des lampes emblématiques.

Résumé Les jouets pour bébés Scandi en bois en beige, crème et gris frais, cependant, peuvent être assez exaspérants. Ils devraient être rouge vif et vert vif et faire beaucoup de bruit. Et des ensembles de nativité sans traits sans affaire que nous ne pouvons pas respecter. Ridicule. Ils prennent simplement la pisse. Mais je pense que nous pouvons dire en toute sécurité que vous ne pouvez pas devenir plus minimaliste qu’un bâton.

Comme l’exclame le rédacteur en chef de Wired, Jeremy White, « Remark quelque selected d’aussi ridicule peut-il être si désirable? » Un bâton émouvant est-il intrinsèquement plus macho qu’une cuillère, peut-être? Plus comme quelque selected L’ours Carmy Berzatto pourrait jeter une delicacies?

«C’est un humble outil. J’ai été surpris de la easy selected d’avoir un bâton qui remuait votre nourriture », explique Richardt avec un peu de rire. «Cela m’a ramené à quelque selected… Je ne pouvais pas l’expliquer, mais c’était un sentiment agréable. J’ai en quelque sorte senti que j’étais ramené aux Néandertaliens. »



Tags: alorsbâtonçaconcepteurcuisinenestnouvelobsédésoutilparpourquoiquunsommesnous
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