Certains soirs, vous voulez juste quelque selected de croustillant, épicé et un peu sucré sans trop penser au dîner. Cette recette de poulet pop-corn chaud au miel de Instagram atteint cet endroit et contient une tonne de protéines avec un minimal d’effort. C’est rapide, c’est facile et c’est croustillant enrobage de miel chaud il est ridiculement difficile d’arrêter de manger.
Vous obtenez une quantité solide de protéines sans cette sensation de lourdeur et d’alourdissement par la suite. La douce chaleur le rend suffisamment intéressant pour que vous n’ayez pas l’impression de vous forcer à passer un autre repas « propre ».
Votre frappeur lourd riche en protéines
Commencez par en prendre quelques-uns poitrines de poulet et les couper en petits morceaux de la taille d’une bouchée. Ajoutez-leur rapidement de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du paprika et un peu de poivre de Cayenne pour que l’assaisonnement colle à tous les bords. Une fois qu’ils sont enrobés, cassez un œuf et mélangez-le; il aide la fécule de maïs à adhérer et vous donne l’extérieur croustillant que vous recherchez.
Lorsque vous saupoudrez les morceaux de fécule de maïs, ne vous inquiétez pas d’être trop précis. Secouez le surplus et répartissez le tout dans votre friteuse à air panier ou sur une plaque à pâtisserie. La chaleur élevée est ce qui les fait éclater. Si vous préparez également des pommes de terre, mélangez-les avec les mêmes épices et laissez-les cuire jusqu’à ce que les bords commencent à boursoufler.
Le miel chaud est juste du miel réchauffé avec de la sriracha – rien de compliqué, mais il rassemble tous les morceaux. Dès que le poulet kind, arrosez-le ou mélangez le tout dans un bol jusqu’à ce que chaque morceau ait une couche brillante. Si vous voulez de la ciboulette, ajoutez-la. Si vous voulez plus de chaleur, foncez. Cette recette vous donne beaucoup de place pour expérimenter.
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Améliorer le croquant au miel chaud
Si vous restez easy, associez-le aux pommes de terre croustillantes et arrêtez-le – il n’y a rien de mal à cela. Cependant, cela fonctionne également très bien dans des bols, surtout si vous le jetez sur du riz et ajoutez quelque selected de frais comme des concombres, de la ciboulette ou un filet de citron pour atténuer le goût sucré.
Vous pouvez également composer un sandwich avec ces bouchées croustillantes. Faites griller un petit ache, ajoutez des cornichons, peut-être une salade de chou rapide, et empilez le poulet pendant qu’il est encore chaud. Il vous offre cet équilibre parfait entre piquant et croquant sans vous donner l’impression de manger quelque selected de frit et de lourd.
Si vous préparez des repas, le poulet résiste mieux que la plupart des recettes à haute température. Un réchauffage rapide dans la friteuse à air ramène la texture, ce qui permet de conserver facilement quelques parts au réfrigérateur et de les déguster tout au lengthy de la semaine.
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