Cette incroyable trempette crémeuse et riche en protéines aux haricots noirs est faite avec du yaourt grec et cuite au 4 jusqu’à ce qu’elle bouillonne avec du fromage cheddar fondant. Il est parfait pour les fêtes, les collations ou les dîners de famille et regorge de fibres et de saveurs !
Pourquoi nous aimons cette trempette aux haricots noirs
Ce Trempette aux haricots noirs riche en protéines est la collation saine par excellence que même les mangeurs difficiles adoreront ! Il est crémeux, ringard et plein de saveurs audacieuses et piquantes, grâce au citron vert, au cumin et à la poudre de chili. Nous aimons le fait qu’il soit fait avec du yaourt grec au lieu de la crème positive, ce qui ajoute un gros apport en protéines tout en le gardant léger et nutritif.
- Riche en protéines à base de yaourt grec et de haricots noirs
- Crémeux, fromager et plein de saveur, sans crème positive épaisse
- Facile à préparer à l’avance et à réchauffer pour des collations ou des fêtes
- Adapté aux enfants et approuvé pour les légumes
Que vous la serviez lors d’un match le jour d’un match, à l’heure d’une collation après l’école ou comme accompagnement rapide pour une soirée tacos, cette trempette disparaît toujours rapidement. Associez-le à des chips tortilla, des légumes croquants ou même des craquelins à grains entiers pour une trempette qui plaira à tous et qui sera bonne pour la santé et que tout le monde dévorera.
Ingrédients:
- Haricots noirs
- yaourt grec
- Citrons frais
- Cumin, poudre de chili + sel marin
- Coriandre
- Fromage Cheddar
Conseils et strategies
- Pour un trempette plus épicéeajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou quelques cuillères à soupe de jalapeño coupé en dés.
- Prenez de l’avance : Préparez et réfrigérez jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
- Astuce texture : Vous le voulez plus gros ? Mélangez seulement la moitié des haricots et écrasez le reste à la important.
- Idées de garniture : Garnir de tomates en dés, d’oignons verts ou d’une pincée de fromage cotija avant de servir.
Remplacements
- Fromage: Remplacez le cheddar par du Monterey Jack, du pepper jack ou un mélange mexicain.
- Yaourt: Utilisez de la crème positive légère si vous n’avez pas de yaourt grec.
- Haricots: Essayez les haricots pinto ou frits pour une saveur différente.
- Sans produits laitiers : Utilisez des alternate options au yaourt et au fromage sans produits laitiers pour une model végétalienne.
Vous cherchez des recettes de trempettes plus délicieuses ?
Trempette aux haricots noirs riche en protéines
Cette incroyable trempette crémeuse et riche en protéines aux haricots noirs est faite avec du yaourt grec et cuite au 4 jusqu’à ce qu’elle bouillonne avec du fromage cheddar fondant. Il est parfait pour les fêtes, les collations ou les dîners de famille et regorge de fibres et de saveurs !
Parts : 4 parts
Energy : 215kilocalories
-
Préchauffer le 4 à 400℉. Vaporiser un plat allant au 4 8 × 8 avec un enduit à cuisson.
-
Égouttez les haricots puis rincez-les dans une passoire.
-
Ajoutez les haricots, le yaourt grec, le jus de citron vert et les épices dans un robotic culinaire ou un mélangeur.
-
Mélangez jusqu’à consistance lisse, puis goûtez et rectifiez les assaisonnements comme vous le souhaitez.
-
Incorporer 1/2 tasse de fromage cheddar. Verser dans votre plat allant au 4 et saupoudrer du reste du fromage.
-
Cuire au 4 pendant quarter-hour ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne dessus. Servir avec des chips tortilla et des bâtonnets de carottes et de céleri. Apprécier!
**Je recommande fortement d’acheter un bloc de fromage et de le râper vous-même. Il fondra bien mieux et vous donnera une meilleure texture et saveur que le fromage pré-râpé.
Energy : 215kilocalories | Glucides : 7g | Protéine: 14g | Graisse: 15g | Gras saturés : 9g | Gras polyinsaturés : 1g | Gras monoinsaturés : 3g | Cholestérol: 45mg | Sodium: 595mg | Potassium: 88mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A : 619UI | Vitamine C : 10mg | Calcium: 362mg | Fer: 1mg
