Les barres protéiques font le travail, mais soyons honnêtes – ils sont rarement quelque selected dont vous avez envie. Trop crayeux, trop moelleux, trop sucré ou tout simplement ennuyeux. Quand tu veux rester alimenté sans forcer à descendre une autre fade barre des protéinesvous avez besoin d’une meilleure possibility.
Ce non-cuisson recette de pâte à biscuits protéinés est un changement de jeu. Il frappe le candy spot entre la efficiency et le plaisir. Il est rapide à préparer, a des macros équilibrés et a une texture qui ressemble dessert. Gardez un lot dans le réfrigérateur et vous avez une bouchée à emporter que vous avez hâte de manger.
Fouetter en quelques minutes
Cette recette fait une douzaine de parts de collation, chacune contenant 128 energy avec 6 grammes de protéines, 9 grammes de glucides et 8 grammes de graisse. Commencez avec une demi-tasse de crémeux beurre d’arachideMélanger ensuite dans une demi-tasse de poudre de protéine de vanille, un quart de tasse de farine d’amande et un quart de tasse de sirop d’érable pur. Ajouter une touche de vanille Extraire et une pincée de sel casher, puis repliez un quart de tasse de pépites de chocolat (ou plus si vous l’aimez très sucré).
La texture doit être douce, pas friable. Poudres de protéines Et les beurres de noix varient, donc si le mélange est sec, incorporez une cuillère à soupe ou deux de lait jusqu’à ce qu’elle se rassemble. Divisez en 12 boules uniformes (un scoop de crème glacée aide ici), saupoudrez de sel squameux si vous voulez améliorer la saveur et les stocker au réfrigérateur. Ils se rafraîchiront en se détendant, vous donnant cette consistance en forme de pâte sans les ingrédients bruts dont vous auriez normalement à vous soucier.
CONNEXES: Ne métiez plus jamais le beurre d’arachide avec cette astuce facile
Prenez-le au-delà des bases
La recette de base est bonne seule, mais elle est également facile à personnaliser. Échanger du beurre d’arachide contre la noix de cajou ou beurre d’amande Si vous recherchez une saveur différente. Ajoutez une secousse de cannelle ou de poudre d’espresso pour donner à la pâte plus de profondeur. Éloger graines de chia Ou un repas de lin pour plus de fibres, ou utilisez des pépites de chocolat noir pour l’incliner vers une saveur plus riche.
Vous pouvez également ajuster les macros pour s’adapter à vos objectifs. Vous voulez une morsure plus maigre? Coupez le sirop d’érable et augmentez la poudre de protéines. Besoin d’énergie plus sturdy avant un lengthy entraînement? Mélanger l’avoine pour des glucides supplémentaires à combustion lente. Cependant, vous le faites, la formule est easy: préparation rapide, ingrédients propres et une collation qui a un goût indulgent. Une fois que vous avez un lot de refroidissement dans le réfrigérateur, vous vous demandez peut-être pourquoi vous avez déjà pris la peine de barres protéinées en premier lieu.
