Une brasserie artisanale bien-aimée de l’Oregon a soudainement fermé ses portes le 11 mai après avoir été ouvert pendant un peu plus de six ans.
La première et la seule brasserie appartenant à des Noirs de l’État, Meeting Brewing, qui a ouvert ses portes en mars 2019 avec le propriétaire et brasseur George Johnson, a pris fin, selon La nouvelle école. Johnson, originaire de Détroit, a apporté le fashion de pizza emblématique de la région avec lui, et a finalement ouvert une pizza adaptée aux enfants tandis que la brasserie est restée ouverte à ceux de 21 ans et plus.
« Après six années incroyables, il est difficile de mettre en mots les émotions qui remplissent nos cœurs. Ce voyage a été celui de la ardour, de la créativité et de la communauté et nous sommes extrêmement reconnaissants à tous ceux qui en ont fait partie! » Johnson a déclaré dans un communiqué après la clôture.
« Depuis notre tout premier breuvage, nous avons visé à créer un espace où les amis pourraient se réunir, partager des histoires et profiter de la bière artisanale exceptionnelle, de l’alcool et de la pizza de fashion Detroit. Nous avons accueilli d’innombrables visages et formé des amitiés durables. Nous espérons traverser à nouveau la route », a-t-il ajouté. « Nous étendons notre plus profonde gratitude à notre personnel dévoué, à des purchasers fidèles et à la communauté dynamique qui nous a embrassés. Votre soutien a signifié le monde pour nous, nous n’aurions pas pu le faire sans vous! »
Johnson a admis que l’industrie de la bière artisanale avait causé pas mal de défis en cours de route.
« L’industrie de la bière artisanale est dynamique et en constante évolution et nous avons parcouru divers obstacles, des coûts accrus et des fluctuations du marché aux impacts des événements mondiaux. Chaque défi nous a appris la résilience et l’adaptabilité. Malheureusement, les succès ont continué à venir et nous n’avons plus un peu de coussin financier pour résister à la tempête à venir », a-t-il déclaré tout en payant les patrons qui ont peuplé le brasserie dans le Portland.
« Merci d’avoir fait partie de notre voyage. Acclamations aux nouveaux débuts et aux souvenirs que nous avons créés ensemble! »
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