Voici le problème : la plupart des gens ne le font pas organiser leurs garde-manger aussi souvent qu’ils le devraient probablement. Lorsque vous ne le faites pas, il est facile de mélanger vos canettes et vos paquets et d’oublier ce dont vous avez réellement besoin pour vous approvisionner lorsque vous partez faire l’épicerie. De plus, les choses sont repoussées au fond et, avant de vous en rendre compte, vous avez plusieurs pots de sauce pour pâtes périmés derrière vos nouilles et vos haricots. Bien que vous puissiez garder votre garde-manger bien rangé avec des empileurs et des organisateurs, une fondatrice d’ustensiles de delicacies et professionnelle de la delicacies ne jure que par une méthode très controversée pour garder son garde-manger et ses produits en ligne : le codage couleur. Oui, c’est beau, mais est-ce que cela aide réellement à l’organisation de la delicacies ? Elle le pense.
Ellen Marie Bennett, fondatrice et PDG de la marque de tabliers et d’ustensiles de delicacies Hedley et Bennett, a déclaré qu’elle n’avait « jamais rencontré une couleur qu’elle n’aimait pas ». Alors, quand elle l’a montré brillant et amusant garde-manger à code couleur, c’était tout simplement logique. Non seulement cela ajoute une touche de couleur joyeuse à son espace, mais cela permet également de tout organiser afin qu’elle puisse rapidement saisir tout ce dont elle a besoin.
Bennett a d’abord organisé son garde-manger par couleur pour des raisons esthétiques, mais elle a trouvé que c’était une resolution très pratique pour rester propre et bien rangé.
« Mon garde-manger est très organisé, mais aussi éclectique, coloré et créatif », dit-elle. « La façon dont j’organise mon garde-manger ressemble beaucoup à la part de stockage à sec d’un restaurant : je prends tous les trucs et astuces que j’ai appris au cours de mes années dans une delicacies professionnelle et je les apporte chez moi. Dans certains cas, je les rends un peu plus jolis, mais toujours avec la même philosophie de fonction. Si ça ne marche pas, ça ne marchera tout simplement pas. » Des cuisines professionnelles à sa maison, ce sont les principales raisons pour lesquelles Bennett dit que vous devriez également coder par couleur votre garde-manger.
