Air Fryers devient rapidement un gadget de base dans les maisons de nombreuses personnes, probablement parce qu’ils sont rapides, pratiques et ne coûtent pas une petite fortune. Et avec les progrès technologiques récentes, il y a des friteaux à air sur le marché qui peuvent cuisiner, cuire, faire sauter, déshydrater, cuisiner sous pression et plus encore. Si vous avez réfléchi à l’idée d’investir dans une friteuse à air, c’est le second de sauter dans le practice – laissez-nous vous aider à choisir la meilleure friteuse à air pour vos besoins. Que vous soyez prêt à rôtir un poulet entier, à préparer un repas pour toute la famille ou que vous vouliez vous essayer aux tristement célèbres muffins à lobby d’air (oui, vous avez bien lu), il y a une friteuse à l’air.
Desk des matières
Que fait une friteuse à air?
Effonçons d’abord une selected: ce n’est pas frit. Pas vraiment. Les friteaux à air sont plus comme des fours à cuire de convection plus petits, ceux qui sont souvent en forme de gousse. La plupart fonctionnent en combinant un élément chauffant et un ventilateur, ce qui signifie que l’air chaud peut généralement mieux croustiser l’extérieur des aliments que les autres méthodes. Ils atteignent souvent des températures supérieures plus élevées que les fours à grille-pain – ce qui fait partie de l’appel.
Pour la plupart des recettes, une positive couche d’huile (généralement pulvérisée) aide à reproduire cet apparence frite et à se sentir mieux. Cependant, il va rarement goûter précisément comme la model frit ou poêlée lorsqu’elle type du panier de friteaux à air. Ne laissez pas cela vous décourager, cependant, automotive la friteuse à air, sous ses nombreuses formes, mix certaines des meilleures events d’autres processus de cuisson et les rassemble dans une manière économe en énergie de cuisson de friteuses. Ou le petit déjeuner. Ou déjeuner.
En savoir plus: Nous avons également rassemblé le Meilleurs fours à pizza et le Meilleures machines sous-vides.
Meilleures frites à air pour 2025
Information d’achat pour les frites à air
Fours à convection
Vous pouvez séparer la plupart de ces machines en deux sorts de frites d’air, et chacun a des avantages et des inconvénients différents. Les fours à convection sont généralement des fours avec des fonctions et des caractéristiques de friteuse à air. Ils pourraient avoir des réglages de température plus élevés pour garantir que les aliments chips et cuisent plus comme des aliments frits. La plupart des fours à convection sont plus grands que les friteuses à air dédiées, battant une partie de ceux de ceux qui cherchent à réduire la floor de l’appareil de cuisson. Pourtant, ils sont souvent plus polyvalents avec plusieurs fonctions de cuisson, et la plupart ont des contrôles plus fins pour les températures, les horaires et même la vitesse du ventilateur.
Vous n’aurez peut-être jamais besoin d’un 4 intégré si vous avez un 4 de convection décent. Ils ont souvent le quantity pour gérer les rôtis, les poulets entiers ou les cuisson du plateau, et font simplement cuire plus de capacité, ce qui les rend plus polyvalents que la compétition en forme de pod.
Le revers de la médaille est que vous aurez besoin d’un espace de comptoir dans la delicacies pour les abriter. Cela signifie également que vous pouvez utiliser des accessoires de 4 traditionnels, comme les plate-forme de pâtisserie ou les boîtes à gâteau, que vous pourriez déjà posséder.
Fryers d’air en forme de gousse
Les friteaux à air en forme de gousse sont ce que vous imaginez lorsque vous pensez que «Fryer Air Fryer». Ils ressemblent à un gadget de delicacies cool et à l’ère spatiale, plus grand qu’une bouilloire mais plus petit qu’un 4 grille-pain. Beaucoup utilisent un tiroir pour contenir des ingrédients pendant la cuisson, généralement une feuille de maille ou un plateau plus solide et antiadhésif avec des trous pour permettre à l’air chaud de circuler. À quelques exceptions près, la plupart vous obligent à ouvrir le tiroir pendant que les choses cuisent et se retournent ou secouent les articles à moitié cuits pour assurer la distribution uniforme de la chaleur et du flux d’air à tout.
C’est l’une des quelques mises en garde. Ce sort de friteuse à air n’a généralement pas de fenêtre pour voir remark les choses cuisent (à quelques exceptions près), vous devrez donc examiner de près les choses pendant qu’ils cuisinent, ouvrant l’appareil pour vérifier les progrès. Les friteuses à air de fashion panier utilisent également généralement moins d’énergie – il y a moins d’espace pour chauffer – et beaucoup ont des pièces qui peuvent être placées directement dans un lave-vaisselle.
Certaines des plus grandes friteuses d’air en forme de gousse proposent deux compartiments distincts, ce qui est particulièrement utile pour quiconque prévoit de cuisiner un repas entier avec l’appareil. Vous pouvez faire cuire quelques savoureux ailes de poulet ou appels d’offres tout en bruissant simultanément suffisamment de frites ou de légumes surgelés pour tout le monde. Naturellement, ces choices occupent plus de place, et elles sont généralement assez lourdes pour vous empêcher de les stocker dans des placards ou des étagères ailleurs.
Comme mentionné précédemment, vous devrez peut-être acheter des choses supplémentaires pour faire fonctionner ces friteuses comme vous le souhaitez. Certains des plus grands fabricants, comme Philips et Ninja, proposent des ajouts pratiques, mais vous devrez les payer.
Amour Fryer Avantages et inconvénients
Au-delà des forces et des faiblesses des modèles individuels, les frites à air sont assez faciles à utiliser dès le départ. La plupart des modèles sont livrés avec un livret de temps de cuisson pratique couvrant la plupart des principaux aliments que vous serez frisés, donc même les débutants peuvent maîtriser ces machines.
L’un des premiers arguments de vente est la capacité de cuisiner des frites, des ailes, des aliments surgelés et d’autres délices avec moins de matières grasses que d’autres méthodes comme la friture profonde, ce qui permet aux aliments les plus croustillants. Alors que les friteuses d’air fonctionnent en circulant de l’air chauffé, les plateaux et les assiettes de cuisson ont des trous qui peuvent également laisser l’huile et les graisses s’écouler des viandes, ce qui signifie moins de matières grasses et plus crousue lorsque vous vous associez enfin les choses. Pour la plupart des conditions de cuisson, vous devrez probablement vaporiser légèrement les aliments avec de l’huile végétale. Si vous ne le faites pas, il y a la possibilité que les choses brûlent ou carré. L’huile gardera les choses humides à la floor, et nous conseillons des choses rafraîchissantes avec une pincée de spray à l’huile lorsque vous tournez des articles pendant la cuisson.
La plupart des friteaux à air sont faciles à nettoyer – en particulier par rapport à une friteuse peu profonde ou profonde. Nous allons passer aux conseils de nettoyage un peu plus tard.
Avec un plus petit espace pour chauffer, les friteuses à air sont généralement plus économes en énergie pour cuisiner les aliments que les plus grands appareils comme les fours. Et si vous n’avez pas de 4, Air Fryers est beaucoup plus abordable – en particulier les choices de pod.
Il y a cependant quelques inconvénients. Bien que les frites à air soient assez faciles à utiliser, ils prennent du temps à maîtriser. Vous réglerez les temps de cuisson pour les sorts de nourriture les plus simples – comme les pépites de poulet, les frites glacées ou les choux de Bruxelles. Si vous êtes le style de personne qui aime vous inspirer d’Web, selon notre expérience, vous pouvez à peu près jeter ses horaires par la fenêtre. Il y a beaucoup d’choices de friteuse à air et des facteurs comme la vitesse à laquelle ils chauffent et la façon dont la chaleur est bien répartie peut – et va-t-elle – affecter la cuisson.
Il y a aussi une limitation de l’espace aux frites à air. Ce n’est pas un TARDIS – il y a tout simplement moins d’espace que la plupart des fours traditionnels et de nombreuses frites en graisses profondes. Si vous avez une famille plus grande, vous voudrez probablement opter pour une friteuse à air de grande capacité – peut-être une qui possède plusieurs zones de delicacies. Vous voudrez peut-être également envisager un appareil de delicacies différent, comme un multi-maisons, un sous-vide ou une mijoteuse pour répondre à vos besoins de delicacies spécifiques.
Vous pouvez également avoir du mal à cuisiner de nombreux articles à travers les réglages de chaleur cuire la floor des plats bien avant qu’il ne soit cuit à travers. Si vous prévoyez de faire cuire un poulet entier ou un rôti, veuillez obtenir un thermomètre à viande!
Meilleurs accessoires à frite
Au-delà des accessoires officiels du fabricant, essayez de ramasser des outils à pointe de silicone. Pinces sont idéaux, tout comme une spatule de silicium pour desserrer doucement les aliments qui pourraient rester coincés sur les côtés de la friteuse à air. Ces tapis en silicone Aidera également à empêcher les choses de coller aux grilles de fil sur certaines frites. Ils ont des trous pour s’assurer que l’air chauffé est toujours succesful de circuler autour des aliments.
Coupeaux de silicone sont également utiles pour reposer tous les aliments cuits pendant que vous triez le reste du repas. Et si vous avez besoin d’un spray d’huile, mais que vous n’avez pas envie d’acheter à plusieurs reprises de minuscules bouteilles, vous pouvez décanter votre huile végétale préférée dans un Monsieur everlasting comme ça.
Remark nettoyer une friteuse à air
Nous gardons le nettoyage easy ici. Oui, vous pouvez utiliser des nettoyeurs d’énergie de l’épicerie, ils pourraient endommager la floor de votre friteuse à air. De même, les coureurs ou les pinceaux métalliques pourraient éliminer le revêtement antiadhésif. N’oubliez pas de débrancher l’appareil et de le laisser refroidir complètement.
Retirez les plateaux, les paniers et tout le reste de l’intérieur. Si le fabricant dit que les pièces sont en sécurité pour le lave-vaisselle – et que vous avez un lave-vaisselle – le travail est à peu près fait.
Sinon, lavez à la primary chaque partie dans un mélange d’eau tiède, avec une touche de l’aube ou un autre savon à vaisselle solide. Utilisez une brosse à poils doux pour retirer les miettes, les dépôts graisseux ou les morceaux de nourriture collés à toutes les surfaces. N’oubliez pas de tout rincer. Sinon, votre prochain lot d’ailes pourrait avoir un arrière-goût de l’aube léger. Faites-nous confiance.
Prenez un tissu en microfibre et abordez les pièces et les poignées extérieures qui pourraient également devenir un peu désordonnées après des utilisations répétées. Ceci est particulièrement utile pour les frites d’air de fashion 4 – utilisez le tissu pour essuyer les côtés intérieurs.
Si Daybreak ne change pas de taches grasses, essayez de mélanger une petite quantité de bicarbonate de soude avec suffisamment d’eau pour faire une pâte, et appliquez-le pour qu’il ne s’infiltre pas dans des pièces électriques ou de l’élément chauffant. Laissez-le fonctionner pendant quelques secondes avant d’utiliser un chiffon humide pour retirer tous les endroits graisseux. Rincez le tissu et essuyez à nouveau tout, et vous devriez être prêt pour la prochaine fois que vous devez faire frire.
Remark trouver des recettes de frite
Au-delà des frites, des pépites et – une révélation – Gyoza gelé, il existe plusieurs façons de trouver des recettes pour les aliments frit à l’air. Tout d’abord, nous avons constaté que les manuels d’directions sur les friteaux d’air avaient souvent des guides de delicacies et des recommendations de recettes à tester dans votre nouveau gadget de delicacies. La bonne selected avec celles-ci est qu’ils ont été faits pour votre modèle de friteuse à air, ce qui signifie que le succès devrait être presque garanti. Cependant, ils sont souvent un peu sans creativeness.
De nombreux websites et portails de recettes les plus élevés ne manquent pas de recettes de frites d’air, et il n’y a pas de mal à Googler votre delicacies préférée et à ajouter les mots «Fryer à air» à la fin de la chaîne de recherche. Nous avons ramassé des choices fiables Délimiterqui a également un temps de frite convertisseur pour changer le 4 et les recettes de friteuses traditionnelles. BBC Bonne nourriture vaut également la peine de parcourir quelques idées simples, tout comme Delicacies NYTavec la possibilité de rechercher directement des recommendations de friteuse à air. En plus de cela, vous pouvez également prendre de nombreux livres de delicacies de votre librairie locale avec beaucoup de recettes que vous pouvez utiliser dans votre friteuse à air préférée.
Et si vous avez une recette de tueur ou une utilisation distinctive pour votre friteuse à air, faites-le nous savoir dans les commentaires. Quel est l’équivalent de la friteuse à air du gâteau au fromage en pot instantané? Nous sommes prêts à l’essayer.
Remark nous testons des frites aériennes
Nous mettons chaque friteuse à air que nous testons à l’épreuve en cuisinant une variété d’aliments, y compris des protéines crues comme le poisson et le poulet, des légumes crus comme les pommes de terre et le chou-fleur et des collations congelées comme les bâtons de mozzarella. Nous essayons d’utiliser chaque méthode de cuisson que la machine a préprogrammé et, si doable, suivez quelques recettes dans tous les livrets de recettes fournies fournies avec la friteuse à air. Nous nettoyons également le panier de delicacies et tous les autres composants amovibles autant que doable, et mettons ces composants dans un lave-vaisselle s’ils prétendent être un lave-vaisselle. Nous notions également à quel level la machine est bruyante lorsque vous utilisez différents réglages de cuisson et à quel level la zone environnante devient chaude.
Cet article est apparu à l’origine sur Engadget sur https://www.engadget.com/house/kitchen-tech/best-air-fryers-133047180.html?src=rss
