Nous nous sommes rencontrés pour la première fois dans un restaurant chinois moderne au cœur de Causeway Bay, dont le nom est loin d’être aussi mémorable que le fait qu’ils servent des xiao lengthy bao dans huit saveurs et couleurs différentes. Le classique xiao lengthy bao fourré au porc est disponible partout dans le monde, et ce restaurant leur donne une touche contemporaine avec des saveurs de courge luffa, de foie gras, de truffe noire, de fromage, d’œufs de crabe, d’ail et de poivre du Sichuan. J’étais sûr que ta maman et ton papa les adoreraient : tous mes amis proches d’Amérique aiment les plats chauds et terre-à-terre comme le xiao lengthy bao, les raviolis et les nouilles dans la soupe. Votre mère est cantonaise, donc elle connaît évidemment Xiao Lengthy Bao ; votre père, qui est américain, aime aussi XLB (comme l’appellent souvent les anglophones). Votre tante Jennifer était également là : elle traduit la littérature hongkongaise du chinois vers l’anglais et prépare à la vapeur du mini XLB pour le petit-déjeuner chez elle en Amérique. Mon amie Louise de Hong Kong, qui venait d’être à San Francisco pour parler avec votre maman et votre tante Jennifer, a choisi ce restaurant pour notre dîner lorsque vous êtes tous venus à Hong Kong.
Avant l’arrivée du XLB, vous rampiez sur le banc à côté de votre mère, poussant sur l’une de vos petites dents de devant lâches du bout de vos petits doigts. D’un air excité, vous nous avez dit que ça allait tomber. Vos paroles m’ont fait réaliser que j’avais déjà laissé toutes mes dents de lait loin derrière moi. J’ai plus de vingt ans de plus que vous, six ans, et toutes mes dents sont désormais permanentes. Toute chute de dents serait pour moi un accident douloureux et coûteux, ou un tour merciless que le destin m’a joué en me donnant des dents de sagesse si tordues qu’elles nécessitaient une extraction chirurgicale. Bien sûr, je ne vous dirai pas maintenant que les adultes feraient pousser ces choses appelées dents de sagesse, et que si l’on était aussi malchanceux que moi, on pourrait devoir rester allongé sur la chaise du chirurgien buccal pendant une heure pendant qu’ils coupent. les dents de sagesse en morceaux pour une extraction minutieuse de la mâchoire inférieure. Ces choses effrayantes auxquelles vous n’aurez à faire face que bien plus tard dans la vie n’auraient pas besoin d’être évoquées lors de notre première rencontre, surtout pas en attendant notre XLB coloré.
J’allais vous dire en anglais que je n’ai pas eu peur ni mal lorsque mes dents de lait sont tombées : j’ai perdu une fois une des dernières en mangeant du daan tat lors d’un pique-nique. Lorsque cela s’est produit, j’ai brièvement vérifié le nouveau trou dans mes gencives avec un miroir, je me suis rincé la bouche avec une gorgée d’eau et j’ai terminé mon daan tat pour pouvoir continuer à jouer avec ma maman, mon papa, mes tantes, mes oncles et mes camarades de jeu de mon âge. . Je ne me souviens même pas avoir vu du sang. Pourtant, vous sembliez si indifférent au fait que votre dent soit cell que vous avez joué avec elle à plusieurs reprises comme s’il s’agissait d’une dent en bouton dans le jeu Crocodile Dentist, donc je suppose que vous n’aviez pas besoin de mon histoire pour vous sentir mieux à l’idée de changer de dents. Votre maman et nous, tantes, vous avons répété à plusieurs reprises d’arrêter de jouer avec, sinon les nouvelles dents qui apparaîtraient après sa chute seraient toutes tordues. En fait, je ne savais pas s’il s’agissait d’un fait médical ou simplement d’un avertissement que les mères et les tantes racontent à leurs enfants, mais ne pas se salir les dents est toujours un bon conseil.
J’ai été choqué d’apprendre que la Fée des Dents est venue avec votre famille d’Amérique à Hong Kong et a pris la dent que vous avez perdue dans les limites de notre ville en échange de {dollars} de Hong Kong.
Vous nous avez fait une grimace, avez pris le téléphone de votre mère pour créer des animations d’animaux courant dans la jungle ou sur les plages avec un logiciel de codage pour enfants, et vous avez arrêté de prêter consideration à nous, les adultes buzzkills. Nous avons commencé à partager des histoires sur ce que nos mother and father nous racontaient lorsque nos dents de lait tombaient. On a dit à ta mère et à Louise de lancer leurs dents de lait directement vers le haut, afin que les nouvelles dents repoussent bien et droites (contrairement à mes dents de sagesse qui poussaient de côté comme le Bouddha couché ou un phoque très paresseux). Ta tante Jennifer nous a raconté que lorsque tu étais à une soirée à Tai Mei Tuk hier soir, ta mère t’a aidé à perdre une dent de lait qui ne tenait qu’à un fil ; Ce matin, lorsque vous vous êtes réveillé dans votre chambre d’hôtel à Hung Hom, vous avez trouvé un billet d’un greenback américain et un billet de dix {dollars} de Hong Kong sous votre oreiller. J’ai été choqué d’apprendre que la Fée des Dents est venue avec votre famille d’Amérique à Hong Kong et a pris la dent que vous avez perdue dans les limites de notre ville en échange de {dollars} de Hong Kong. Bien sûr, en tant qu’adulte qui fait souvent éclater mes propres bulles, je sais que l’argent sous votre oreiller vient de vos mother and father et non d’une Fée des Dents sans sexe, picture ou taux de change fixe de la dent à l’argent. Mais la Fée des Dents peut-elle opérer sa magie sous le toit d’un mother or father hongkongais, et pas seulement sous celui de mother and father européens ou américains ?
J’avais aussi entendu parler de la légende de la Fée des Dents quand j’étais enfant, probablement à travers des émissions de télévision importées du monde anglophone, des livres pour enfants en anglais dans les bibliothèques publiques ou des histoires racontées par nos professeurs d’anglais natifs. Quand j’ai dit à ma mère chinoise, très stéréotypée, que les étrangers croyaient qu’il fallait placer les dents perdues sous des oreillers pour que la Fée des Dents les remplace par de l’argent le lendemain matin, elle a levé les yeux au ciel. J’ai su à ce moment-là que la Fée des Dents ne rendrait pas visite à cette maison de Hong Kong, et je n’ai jamais pris la peine de placer mes dents perdues sous l’oreiller pour tester si ma mère, très pratique, ferait d’un conte de fées une réalité pour moi grâce à une histoire que je lui avais racontée. Je n’ai jamais reçu d’argent pour avoir perdu mes dents de lait, tout comme je n’ai jamais vu le paquet d’argent rouge que ma mère disait qu’elle économisait pour moi après les avoir emportés après le Nouvel An chinois. Peut-être que les {dollars} de Hong Kong et le renminbi que ma famille et mes amis m’ont offerts se sont transformés en financement pour les appareils dentaires que ma mère m’a achetés après que toutes mes dents soient devenues permanentes, dans un kind différent d’échange entre l’argent et les dents qui n’arrive que dans les familles chinoises. Ta mère m’a montré une picture de la lettre que tu as écrite à la Fée des Dents, écrite au crayon ; la dent avec laquelle vous jouiez serait bientôt réclamée également par la Fée des Dents. J’ai réalisé que je n’avais jamais vraiment cru à la Fée des Dents, comme à tous les Pères Noël apparus à Hong Kong.
J’ai appris des sitcoms américaines qu’il est extrêmement impoli de dire aux enfants des autres que le Père Noël n’existe pas.
Oh, ne vous inquiétez pas, je ne parlerais certainement pas de savoir si le Père Noël est réel ou non devant vous. J’ai appris des sitcoms américaines qu’il est extrêmement impoli de dire aux enfants des autres que le Père Noël n’existe pas. Ce devraient être vos proches qui annoncent la nouvelle, et pas comme Chandler de Amis disant aux mother and father d’un jeune garçon que « vous devriez avoir une pancarte là-bas ou murmurer aux gens quand ils entrent qu’Owen ne sait pas qu’il a été adopté, et il pense aussi que le Père Noël est réel » alors qu’Owen se tenait juste là. Il y a bien sûr des Pères Noël à Hong Kong. C’est juste qu’ils sont vraiment, vraiment fake : les chaussures en cuir noir des cols blancs qui dépassent sous les couvre-bottes noirs, les cheveux noirs d’Asie de l’Est qui dépassent sous la barbe blanche et les chapeaux de Père Noël rouges, l’un des enseignants masculins n’est jamais présent dans la salle. dans la même pièce que le Père Noël au même second pendant la messe de Noël.
Le Père Noël joué par mes mother and father était aussi vraiment fake. Chaque matin du lendemain de Noël, mes frères et sœurs et moi trouvions les chips à la tomate disponibles au supermarché voisin, et mes mother and father faisaient semblant d’être surpris de ce que le Père Noël nous offrait. Quand nous étions enfants, nos mother and father avaient un contrôle whole sur ce que nous mangions, ce qui signifiait des collations saines comme des fruits, du ache complet, des tranches de fromage, des biscuits digestifs et des Horlicks et Ribena au lieu de bonbons, de sodas, de chips et de fruits en preserve traditionnels riches en sodium. et des conservateurs. Les friandises comme les jus, les chocolats et les glaces n’apparaissaient que lors d’events spéciales comme les anniversaires et les vacances. Si nos mother and father étaient prêts à nous offrir des chips une fois par an au nom du Père Noël et à le rendre réel pendant une journée, pourquoi devrions-nous faire le buzz ? De nombreuses années plus tard, mon jeune frère et moi (tous adultes et pleinement capables d’acheter nos propres chips) avons dit à notre mère que nous savions depuis toujours qu’ils étaient le Père Noël. Ma mère a levé les yeux au ciel comme pour dire, évidemment c’était nous, tu ne croyais pas vraiment au Père Noël, n’est-ce pas ?
Si nos mother and father étaient prêts à nous offrir des chips une fois par an au nom du Père Noël et à le rendre réel pendant une journée, pourquoi devrions-nous faire le buzz ?
Bien sûr que non. Nous avons raccroché les bas de Noël pendant quelques années seulement, automotive le Père Noël s’est retiré de notre maison lorsque notre père a commencé à offrir à chacun de nous une boîte de Ferrero Rocher après le dîner de Noël. Le style de Noël américain avec des cadeaux sous le sapin de Noël dans le salon et une dinde rôtie pour le dîner de Noël ne s’est produit qu’une seule fois chez nous lorsque ma mère a soudainement décidé qu’elle voulait essayer, et c’était déjà bien plus que beaucoup Les ménages chinois nés et élevés à Hong Kong en avaient. Il y a toujours des arbres de Noël dans les centres commerciaux, les halls d’ascenseur, les églises, les écoles, Statue Sq. à Central et dans de nombreux autres endroits autour de Hong Kong, mais les personnes qui possèdent des arbres de Noël chez elles sont pour la plupart des expatriés et des personnes disposant d’un appartement suffisamment grand et enthousiastes. sur la célébration de cette fête particulière. Les cartes de Noël que j’échangeais avec mes camarades de classe présentaient des photographs de neige et du traîneau du Père Noël, des bas rembourrés accrochés au sommet de la cheminée, des arbres de Noël dans le salon ornés de boules et de cannes de bonbon : ils semblaient tous représenter des scènes d’Europe ou d’Amérique lointaine. loin de ma ville, un endroit où il ne neige pas et avec suffisamment de gratte-ciel densément peuplés pour que tous les rennes volants puissent se casser le cou. Même si le Père Noël venait de Finlande à Hong Kong, où poserait-il son traîneau alors que nos toits sont remplis de linge en practice de sécher, et remark entrerait-il dans les maisons sans aucune cheminée en vue ?
Rouge et vert et jaune et noir et orange et marron et gris et blanc XLB est arrivé, comme une chaîne de lumières de Noël colorées enroulées dans le panier du cuiseur vapeur en bambou. Votre mère a regardé la fiche XLB fournie par le restaurant pour identifier quelques saveurs qui ne contenaient pas d’ingrédients auxquels vous êtes allergique et vous a demandé si vous vouliez essayer l’une d’entre elles. Vous leur avez dit non à tous. Elle a commencé à nous expliquer que vous aviez toujours été un mangeur difficile lorsque vous avez soudainement décidé que vous vouliez la courge de luffa verte XLB. Elle a soigneusement ramassé la fragile boulette remplie de soupe avec ses baguettes et l’a déplacée dans votre assiette. Vous avez pris une bouchée avant de retourner à votre jeu sur téléphone cell et de montrer l’animation que vous avez réalisée, laissant le XLB dans l’assiette refroidir. Votre mère acceptait tellement vos préférences alimentaires : au tout début du dîner, elle vous a commandé des raviolis cuits à la vapeur, des rouleaux de printemps et une bouteille d’eau froide pour s’assurer que les choses sûres que vous aimiez manger étaient sur la desk pendant que vous réfléchissiez et rejetiez. tous les plats nouveaux qu’elle recommandait. Elle a seulement insisté pour que vous mangiez suffisamment au dîner, sinon vous n’auriez pas le wagashi de Tokyo que vous réclamiez sans cesse comme dessert. En vous regardant tous les deux, je me suis demandé si les mères élevant des enfants en Amérique avaient tendance à être comme votre mère en ce qui concerne les préférences alimentaires de leurs enfants, au lieu des mères chinoises stéréotypées qui considèrent les mangeurs difficiles comme indisciplinés et ayant besoin de self-discipline ? Je pense que votre mère vous montre son amour en acceptant ce que vous aimez, en vous laissant sortir de votre zone de confort à votre rythme tout en s’assurant qu’il y a toujours des choices sur lesquelles vous appuyer.
Chaque famille a son propre Père Noël et chaque mother or father a son propre langage d’amour.
Ma mère nous a montré son amour en s’assurant que toute la nourriture qu’elle nous fournissait était saine à ses yeux, et nos préférences individuelles n’étaient pas un facteur clé lorsqu’elle se préoccupait le plus de la sécurité alimentaire et de la vitamin. Chaque famille a son propre Père Noël et chaque mother or father a son propre langage d’amour. J’ai lu en ligne que la plupart des enfants apprendront la vérité sur les personnages imaginaires porteurs de cadeaux comme le Père Noël, la Fée des Dents et le Lapin de Pâques entre cinq et sept ans. C’est l’un des marqueurs de la croissance, au même titre que l’évolution de la coordination, de la logique, du langage, des relations sociales et des émotions. Vers la fin du dîner, vous avez dansé et chanté « Petit lapin, si blanc / Deux oreilles bien droites ! / Il adore manger des carottes, il adore manger des légumes verts / Hop hop, bounce bounce, une scène tellement mignonne ! en mandarin. Ma chère petite fille, pourrions-nous attendre au moins que ta petite dent qui bouge soit tombée avant d’apprendre la vérité que nous, les adultes, avons tous dû apprendre ? Quand cela arrivera, je demanderai peut-être à ta maman de te laisser lire ce monologue que j’ai écrit pour toi, et de te montrer que tes mother and father t’aimaient tellement qu’ils étaient prêts à jouer avec une histoire fantastique, jusqu’au jour où tu cesseras d’y croire. en eux.
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