La région des Finger Lakes, dans l’État de New York, allie beauté naturelle, eating places haut de gamme et chambres d’hôtes de charme. La région crée également d’excellents vins de climat froid, des cidres savoureux et des bières aromatiques. Que vous soyez beginner de vin, amoureux de la nature ou beginner de gastronomie, la région des Finger Lakes a quelque selected pour vous. Explorons les quatre régions qui rendent cette région si spéciale.
Jour 1 – Explorer le pays de Yates
Voir – Musée Saunders Finger Lakes
Niché à l’extrémité nord du lac Keuka, le Musée Saunders Finger Lakes célèbre l’écologie de la vaste région des Finger Lakes.
Goût – Vignobles Seneca Lake
Le plus grand des Finger Lakes, le lac Seneca, est réputé pour ses vignobles. Le climat frais est parfait pour la tradition du Riesling, mais vous trouverez également d’excellents Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay et mon nouveau préféré, Lemberger, dans des vignobles comme Vignobles Fox Run.
Manger – Restaurant sur le pont principal
Pont principalà l’extrémité nord du magnifique lac Keuka, offre des vues spectaculaires sur le entrance de mer et un bar en forme de bateau. Le chef Brian Broadwater a préparé un somptueux repas de 5 plats et est venu présenter chaque plat.
Séjour – 1897 Maison Beekman
Après une journée de dégustation de vins, c’était agréable de se détendre dans l’une des nombreuses charmantes auberges. 1897 Maison Beekman est une possibility luxueuse. L’auberge dégage une opulence chaleureuse, avec des courtepointes complexes faites à la essential, des meubles en cuir marron et des rideaux en velours rouge. Le chef-propriétaire, Greg Campbell, a commencé à préparer notre petit-déjeuner gastronomique composé de ache perdu brioché la veille.
Jour 2 – Explorer le comté de Schuyler
Voir – She-Qua-Ga Falls, Montour Falls, NY
Juste au sud du lac Seneca, Chutes She-Qua-Gaà côté de la rue principale de Montour Falls, possède des falaises de 300 pieds de haut.
Ascension – Parc d’État de Watkins Glen
Avec des falaises imposantes, 19 cascades et un sentier de gorge de 2,4 miles, Glen Watkins est le plus célèbre des parcs d’État de Finger Lakes. Le parc a été nommé l’un des meilleurs endroits où voyager en 2022 par Voyage + Loisirs éditeurs.
Sail – Croisière touristique du capitaine Invoice
Celui du capitaine Invoice suggest des visites d’une heure qui plongent dans l’histoire du lac Seneca et de ses environs.
Goût – Brasserie Grist Iron
Le Société de brassage Grist Iron offre une vue imprenable sur le lac Seneca. Le savoureux hamburger que j’avais était l’accord parfait pour mon vol de bière.
Manger – Le Graft Wine + Cider Bar
La greffe dans la petite ville de Watkins Glen, se trouve une cave à vin, un bar à bière et à tapas servant des plats d’origine locale.
Séjour – Nice Valley Inn, Hammondsport
Le Auberge de la vallée agréable à Hammondsport suggest un hébergement magnifique et un petit-déjeuner sur commande préparé chaque matin par les cooks de Restauration Lake Life. L’énorme sandwich du petit-déjeuner contenait des œufs frais de la ferme, sur un énorme scone fait maison.
Jour 3 – Explorer le comté de Steuben
Balade – Ferme équestre Mountain Rose
Les sœurs propriétaires de Ferme équestre Mountain Rose nous a emmenés dans une balade tranquille, à travers une mer de verges d’or. Lucas, le bouc, m’a accueilli chaleureusement et m’a fait sentir le bienvenu.
Voir – Parc d’État du lac Keuka
Souvent surnommé le « lac Crooked » en raison de sa forme en Y distinctive, le lac Keuka est un favori des visiteurs pour sa beauté sereine et son atmosphère détendue. Le lac est parfait pour la navigation de plaisance, la pêche et la baignade.
Goût – Meilleurs vignobles
- Vignobles Weis est un domaine viticole enchanteur sur le lac Keuka, fondé par Hans Peter, de Zell Mosel en Allemagne, et Ashlee, originaire de Hammondsport, New York.
- Vignobles de printemps de Keuka est connue pour ses vins végétaliens et ses vues imprenables.
- Domaine viticole Heron Hill – a été sélectionné par Voyage + Loisirs journal comme l’une des 10 salles de dégustation les plus spectaculaires au monde.
- Domaine viticole Dr Konstantin Frank est un pionnier dans la région, célèbre pour ses vins mousseux et autres cépages.
Manger – Restaurant Cosy Harbor
Restaurant Cosy Harbor est situé sur la route des vins de Keuka Lake, à quelques minutes de la « petite ville la plus cool d’Amérique », Hammondsport, New York. J’ai eu une énorme portion d’aiglefin frit et des frites. La nourriture était chaude et savoureuse et le service était wonderful.
Goût – Cidre dur Cider Creek
Cidre dur Cider Creek est composé à 100 % de pommes de l’État de New York, sans eau, sucre ou édulcorant artificiel. J’ai adoré les bières fruitées.
Jour 4 – Explorer le comté de Livingston
Voir – Parc d’État de Letchworth
Parc d’État de Letchworthle « Grand Canyon de l’Est », la rivière Genesee coule à travers une gorge surplombant trois cascades majeures. Les randonneurs peuvent choisir parmi 66 miles de sentiers de randonnée. Le Sentier nature sur l’autisme (L’ANT) est conçu pour les visiteurs atteints du spectre autistique.
Manger – Le Beachcomber du lac Conesus
À Le Beachcomber du lac Conesus, vous pouvez vous détendre au Cabana Bar, à une desk de pique-nique ou jouer au volley-ball sur la plage de sable. Vous pouvez commander au Dockside Grill ou manger au Crab Shack, un pub chaleureux.
Visite – Le Nationwide Warplane Museum
Le Musée nationwide des avions de guerre préserve et expose d’importants avions et artefacts historiques et militaires.
Séjour – Hartford Home Mattress & Breakfast
Maison d’hôtes Hartford est une maison historique nationale, construite par le général de la guerre civile James S. Wadsworth en 1835 à Geneseo. Depuis, le bâtiment est continuellement occupé par des membres de la famille.
Activités dans la région des Finger Lakes
La région des Finger Lakes offre une variété d’activités à pratiquer toute l’année et pendant l’hiver ! Voici quelques idées :
- Ski alpin à Bristol Mountain: Avec une dénivelée de 1 200 pieds et près de trois douzaines de sentiers, il est parfait pour tous les niveaux de compétence.
- Raquette: Explorez des sentiers panoramiques dans des endroits comme le Cumming Nature Middle et le website historique d’État de Ganondagan.
- Patinage sur glace: Profitez du patinage sur glace extérieur dans les centres-villes ou dans les patinoires locales.
- Dégustations de vins et de cidres: Visitez des vignobles, des distilleries, des cidreries et des brasseries artisanales pour une expérience de dégustation conviviale.
- Ski de fond: Parcourez les pistes damées pour une expérience de ski sereine.
- Luge et tubing: Amusez-vous dans des parcs comme Ellison Park, Harris Whalen Park et Greystone Tubing.
- Cures thermales: Faites-vous plaisir avec des massages, des enveloppements au vin et des suites flottantes dans des spas luxueux.
- Cours de delicacies: Apprenez à préparer des plats réconfortants d’hiver au New York Kitchen.
- Artwork et tradition: Visitez le Seneca Artwork & Tradition Centre sur le website historique d’État de Ganondagan pour des expositions et des spectacles.
- Dîner dans un igloo: Vivez une aventure culinaire distinctive aux brunchs igloo de Kettle Ridge Farm’s Sugarmaker.
Les Finger Lakes proposent une delicacies fabuleuse, des libations locales, de magnifiques auberges, des sights historiques et de nombreuses activités de plein air. En quatre jours, je n’ai fait qu’effleurer la floor. Je sais que je vais y retourner. Et toi?
Observe de l’auteur : Ce voyage a été sponsorisé par Yates, Steuben, Schuyleret Livingston comtés, mais toutes les expériences partagées sont personnelles.
Ayons une dialog :
Y a-t-il des parcs où vous habitez et que vous aimez visiter ? Parfois, les meilleures aventures se déroulent près de chez soi. Que savez-vous de l’État de New York ? Avez-vous visité la région ? Saviez-vous que l’État de New York est célèbre pour ses vins de climat frais ? Quels sont vos vins préférés ?
